子猫の里親になりました(みかん通信)

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2007年07月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 昨日僕とママさんは京都へ買い物に行ったのですが。

娘さんは 広島へ行ったらしく 

広島焼きの元を買ってきた。


広島焼き.jpg

ウチは平均的・・・たぶん 平均的な関西族の家庭です。

だから メリケン粉ベースが大好きです。

でんぷん これがあれば生きていける。

実際18歳からしばらく、一日一膳ならぬ 

一食で生きていたので 大丈夫です。

お好み焼き定食 うどん定食 焼きソバ定食

たこ焼き定食   

たいがい、定食はご飯と味噌汁に香の物とか

小鉢がついてくる。

 一番お金ないときは、焼き飯とライスと言う

注文を平気でしていたぐらい でんぷん命なのだ。

 さて ウチの娘は料理なんてまったく出来ない。

なんでやろ?不思議でしゃーない。

広島焼き 懇切丁寧な説明書を見ながらも・・・・あーあ

根本的に料理音痴なのだ。本人には言えへんけど・・・

ウチのママさん 関西に来て年齢の半分以上になるのに

お好み焼きは 広島焼きが好きと言う。

確かに キャベツたっぷりで おいしいんやけど

僕には頼りない。 と言う訳で今週末は

メリケン粉から 広島焼きを焼いてやる事にした。

確かに 大阪風のお好み焼きより 難易度が高いので

気合を入れて 作ります!

 タネの作り方から 焼き方までレポートしてみます。

暇な方は お楽しみに。

さて そんな事考えていた時の みーちゃんです。



A面

だらー.jpg


そして B面

だらだら.jpg




ねむいんじゃ.jpg


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最終更新日  2007年07月10日 00時52分27秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:粉モンが好きや(07/09)  
めお☆  さん
おぉ~!!オタフクソースだぁ~♪
長野県在住27年、生まれも育ちも長野県の私でさえ知っていますよぉぉぉ!!
ただ。。。
広島焼きとか大阪焼きとか。。。
色々な焼き物がありますが、区別の付け方がさっぱり、で。。。

関西ってホントにいいですね☆
美味しい食べ物がいっぱいあるイメージですが。。。

A面B面みーちゃんもステキー♪
写真でよく居ますよね、ココ。
みーちゃんの指定席ですか???

みーちゃん、尻尾が長いので水で濡れてしまいそう。。。
シンクには尻尾が入っちゃわないですか?
濡れても平気?

ウチのニャンコたち、にぶちんのあーこは除いて、水滴でさえも1滴落ちればエライこっちゃですよ!!
そこら中、走り回って大変です^^; (2007年07月10日 01時03分20秒)

Re:粉モンが好きや(07/09)  
Y30  さん
あー、来る時間間違えちゃったかも~(;∀;)
凄くお好み焼きが食べたくなっちゃいました☆こんな時間に!(;´∀`)
パパさんのお料理教室(?)、楽しみにしてますね♪
そういえばお好み焼き、広島風と大阪風、未だによくわかりません・・・☆(汗)
オタフクソース、うちは焼きそばの仕上げにもちょっぴりだけ
使いますよ♪(*^m^*)
(2007年07月10日 02時01分51秒)

Re:粉モンが好きや(07/09)  
お好み焼き最近食べてないっす!
おいらも今度自分で作って食べようかなぁ~~!
キャベツと豚肉と・・・何入れるんだっけ(笑) (2007年07月10日 08時28分42秒)

お好み焼き食いたい!  
小次郎109  さん
あぁ~久しくお好み焼き食べてないかも。
うちのオカンは大阪出身で
たまに作ってくれるお好み焼きが異常に美味い!
今まで食べたお好み焼きの中で
オカンの作ったお好み焼きを超える店がないくらいに美味っす。
久々にリクエストして作ってもらおぉぉ。

ちなみに広島焼き・・・
パンチないからお母ちゃんも嫌いです。
やっぱ大阪のお好み焼きが一番!
うどんも最高!
炭水化物バンザ~いヽ(^。^)ノ
(2007年07月10日 10時39分42秒)

Re:粉モンが好きや(07/09)  
saruninko  さん
お好み焼き~~
美味しいですよね~~~
レポートが楽しみです!!
みーちゃんは、完成品じゃないと興味でないのかしら(^。^;) (2007年07月10日 11時52分05秒)

Re:粉モンが好きや(07/09)  
うぉお~このセット、ワタクシ愛用しておりますよ。
焼き方は関西風ですけど(関西風の方が美味しいですよぉ~)。
広島焼きは…そうそう何となく物足りない感じしますね。
粉の分量なのかなぁ… 見た目はデラックスな感じなんですが。
なんかダマされているような…

しかし、これだけ食に精通してらっしゃるパパさんの娘さん
なのに、料理音痴とは不思議です。
きっと美味しく頂く役ばっかりしてたからかな (^u^)
そういえば、みーちゃんも食いしん坊ですもんね、
すでにソースの匂いを嗅ぎつけて枕にしてるし。
娘は食べる専門家♪
お料理の上手な旦那さんを貰えばいいんです、パパさんみたいな。 (2007年07月10日 13時47分35秒)

Re:粉モンが好きや(07/09)  
関西は粉が命って所がありますよね。
たこ焼きもそうだし、うどん定食とか、炭水化物だらけのメニューが何処にでもありますね。
広島焼きのレポート、楽しみにしています♪ (2007年07月10日 19時48分31秒)

めお☆さんへ  
めお☆さん
>おぉ~!!オタフクソースだぁ~♪
>長野県在住27年、生まれも育ちも長野県の私でさえ知っていますよぉぉぉ!!
>ただ。。。
>広島焼きとか大阪焼きとか。。。
>色々な焼き物がありますが、区別の付け方がさっぱり、で。。。
>
>関西ってホントにいいですね☆
>美味しい食べ物がいっぱいあるイメージですが。。。
>
>A面B面みーちゃんもステキー♪
>写真でよく居ますよね、ココ。
>みーちゃんの指定席ですか???
>
>みーちゃん、尻尾が長いので水で濡れてしまいそう。。。
>シンクには尻尾が入っちゃわないですか?
>濡れても平気?
>
>ウチのニャンコたち、にぶちんのあーこは除いて、水滴でさえも1滴落ちればエライこっちゃですよ!!
>そこら中、走り回って大変です^^;
-----


 こんばんわ!

九州四国近畿北陸中部で、言ったことないのが

長野県・・・・一度行きたいなぁ。

お好み焼き!

先月はたこ焼き特集やりましたが

では、今後 広島焼き、大阪お好み焼きに

明石焼とか レシピ公開しますわ。

特に明かし焼きは、某名店に潜入して

完全に覚えてます。

色々 やりますのでまたよろしく。 (2007年07月10日 23時59分33秒)

Y30さんへ  
Y30さん
>あー、来る時間間違えちゃったかも~(;∀;)
>凄くお好み焼きが食べたくなっちゃいました☆こんな時間に!(;´∀`)
>パパさんのお料理教室(?)、楽しみにしてますね♪
>そういえばお好み焼き、広島風と大阪風、未だによくわかりません・・・☆(汗)
>オタフクソース、うちは焼きそばの仕上げにもちょっぴりだけ
>使いますよ♪(*^m^*)
-----


 こんばんわ

粉モンなら任して下さい!

名店 老舗に友達沢山いますし

しょっちゅう焼いてますから

では 今度広島焼きと大阪お好み解説しますわ (2007年07月11日 00時02分04秒)

いーぐるぱぱさんへ  
いーぐるぱぱさん
>お好み焼き最近食べてないっす!
>おいらも今度自分で作って食べようかなぁ~~!
>キャベツと豚肉と・・・何入れるんだっけ(笑)
-----


 こんばんわ

結構反響が大きいので

特集組みましょうか?

材料もすべて公開しますわ。

フライパンで焼くのは難しいですが

大阪風はフライパンで 焼きますわぁ (2007年07月11日 00時04分17秒)

小次郎109さんへ  
小次郎109さん
>あぁ~久しくお好み焼き食べてないかも。
>うちのオカンは大阪出身で
>たまに作ってくれるお好み焼きが異常に美味い!
>今まで食べたお好み焼きの中で
>オカンの作ったお好み焼きを超える店がないくらいに美味っす。
>久々にリクエストして作ってもらおぉぉ。
>
>ちなみに広島焼き・・・
>パンチないからお母ちゃんも嫌いです。
>やっぱ大阪のお好み焼きが一番!
>うどんも最高!
>炭水化物バンザ~いヽ(^。^)ノ
-----


 こんばんわ

お母さんのお好み焼き 美味しそうですね

大阪の家庭には それぞれの家庭の味があります

言わば お袋の味!

今後 明かし焼きもやりますわ。

コレは自信あり!

以前 ある女の子に作ったら

4人前をぺロリ。

自宅で作れる様に レポートしますね。 (2007年07月11日 00時07分53秒)

saruninkoさんへ  
saruninkoさん
>お好み焼き~~
>美味しいですよね~~~
>レポートが楽しみです!!
>みーちゃんは、完成品じゃないと興味でないのかしら(^。^;)
-----

 みーちゃんは

以前僕のお好み焼きの上を歩きました。

熱くて 走り回って大騒ぎでしたよ
(2007年07月11日 00時09分35秒)

無一文字隼人さんへ  
無一文字隼人さん
>うぉお~このセット、ワタクシ愛用しておりますよ。
>焼き方は関西風ですけど(関西風の方が美味しいですよぉ~)。
>広島焼きは…そうそう何となく物足りない感じしますね。
>粉の分量なのかなぁ… 見た目はデラックスな感じなんですが。
>なんかダマされているような…
>
>しかし、これだけ食に精通してらっしゃるパパさんの娘さん
>なのに、料理音痴とは不思議です。
>きっと美味しく頂く役ばっかりしてたからかな (^u^)
>そういえば、みーちゃんも食いしん坊ですもんね、
>すでにソースの匂いを嗅ぎつけて枕にしてるし。
>娘は食べる専門家♪
>お料理の上手な旦那さんを貰えばいいんです、パパさんみたいな。
-----


 こんばんわ!

広島焼きは結構コツがあるので

初めてでは 難しいです。

僕も出張中、毎食お好み焼き食べて

身体に叩き込んで 覚えました。

広島出張時は お好み焼きだけ

50回くらい何軒かに

 じっくり観察しました!

おっちゃんにも色々聞いてね

でも やっぱり 大阪の方が好きです

次回は 娘に教えたるつもりです。



(2007年07月11日 00時15分32秒)

雪乃0201さんへ  
雪乃0201さん
>関西は粉が命って所がありますよね。
>たこ焼きもそうだし、うどん定食とか、炭水化物だらけのメニューが何処にでもありますね。
>広島焼きのレポート、楽しみにしています♪
-----

 こんばんわ!

思ったより反響ありますね

大阪風もやりますわ。

明石焼きは 絶対おすすめなので

コレも大特集しますわ (2007年07月11日 00時17分53秒)

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