すみれ
もう、知ってる人も多いと思いますけど、札幌では超有名店でしょうね。
焦がしラードたっぷりで湯気が出ませんｗ
熱々で最後まで食べられる濃厚こってり味噌の定番中の定番。
昔からチャーシューは細切れになっております。
ちなみに純連という漢字で書いたお店もあるのですが、こちらは店主村中さんの
お兄さんが経営しているお店です。
母親のお店は平成１６年に閉店しました。（らーめん駅という名だった）
札幌では一度は食べてほしいラーメンですね。
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