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SAVO
最近、家族キャンプをはじめました。キャンプをすることよりも道具を揃えることが目的になりそうな、この頃です。
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2012.12.24
カテゴリ： 食事・飲み物
最近、気持ちが折れていたのでブログの書き込みが出来ていませんでしたので、久しぶりの書き込みです。
今日は、我が家のクリスマスの話です。
娘が作ったキャンドルでテーブルを飾って・・・
そして、ダッチオーブンを買ったらクリスマスのディナーはこれ！と決めていた
「チキンロースト」 です。
流石にクリスマスシーズンはチキンの入手も容易でしたね。
いきなり出来上がりはこんな感じ・・・
いい感じでしょ?
前回の失敗を受けて 、塩は多めに！と気合をいれたら、ちょっと塩っぱかったです。
ローストチキンは塩味が決めてだけに、塩加減が難しいですね。
それでも、上の娘は「おいしい！おいしい！」とたくさん食べてくれました。
偏食大王の方は、食べようと挑戦はしてくれましたが、ダメでした
今日は、我が家のクリスマスの話です。
娘が作ったキャンドルでテーブルを飾って・・・
そして、ダッチオーブンを買ったらクリスマスのディナーはこれ！と決めていた
「チキンロースト」 です。
流石にクリスマスシーズンはチキンの入手も容易でしたね。
いきなり出来上がりはこんな感じ・・・
いい感じでしょ?
前回の失敗を受けて 、塩は多めに！と気合をいれたら、ちょっと塩っぱかったです。
ローストチキンは塩味が決めてだけに、塩加減が難しいですね。
それでも、上の娘は「おいしい！おいしい！」とたくさん食べてくれました。
偏食大王の方は、食べようと挑戦はしてくれましたが、ダメでした
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おひさしぶりです
ふぁみり〜キャンパー
さん
上手にできてますね～
とってもいしそうです、
今年初めて息子がワインを飲みました、
いまいち酒が好きじゃなくて・・・
酒処なのに困ったものです（笑）
立派な酒飲みに育てねば・・・（笑）
(2012.12.30 10:01:55)
とってもいしそうです、
今年初めて息子がワインを飲みました、
いまいち酒が好きじゃなくて・・・
酒処なのに困ったものです（笑）
立派な酒飲みに育てねば・・・（笑）
(2012.12.30 10:01:55)
ふぁみり〜キャンパーさん
SAVO
さん
久々の投稿なのに早速のコメントありがとうございます。
＞今年初めて息子がワインを飲みました、
＞いまいち酒が好きじゃなくて・・・
あれっ？息子さん何歳でしたっけ？
今のうちから酒好きだと困るのでは？？
酒飲みに育てようとして、自分ばかり飲まないよに・・・
(2012.12.30 11:19:33)
＞今年初めて息子がワインを飲みました、
＞いまいち酒が好きじゃなくて・・・
あれっ？息子さん何歳でしたっけ？
今のうちから酒好きだと困るのでは？？
酒飲みに育てようとして、自分ばかり飲まないよに・・・
(2012.12.30 11:19:33)
Re:クリスマスにローストチキン(12/24)
くろあずき さん
おいしそ～！！！
やっぱりクリスマスはチキンですね～！
私は自分では作らず、キャンプ場のイベントで頂きました（笑）
思えば丸鳥でチキン焼いたのははじめてのキャンプで材料セットを用意してもらったときだけなんです。
キャンプ場でだと量が多くてなかなか・・・
今回は塩加減強めでしたかー！
なかなか難しいですね～ (2012.12.30 16:02:37)
やっぱりクリスマスはチキンですね～！
私は自分では作らず、キャンプ場のイベントで頂きました（笑）
思えば丸鳥でチキン焼いたのははじめてのキャンプで材料セットを用意してもらったときだけなんです。
キャンプ場でだと量が多くてなかなか・・・
今回は塩加減強めでしたかー！
なかなか難しいですね～ (2012.12.30 16:02:37)
くろあずきさん
SAVO
さん
＞思えば丸鳥でチキン焼いたのははじめてのキャンプで材料セットを用意してもらったときだけなんです。
＞キャンプ場でだと量が多くてなかなか・・・
そうですよね。うちも家だから余ったら翌日食べればいいやと作りました。
しかし、今回のは少し小ぶりな鶏でしたが、塩っぱい割には受けが良くて
肉の部分は当日食べきりました。
お野菜は翌日頂きましたが・・・
＞今回は塩加減強めでしたかー！
＞なかなか難しいですね～
いやぁ、これは前回の塩味不足がトラウマとなって、
多めに！多めに！と考えながら塩かけたので、
普通の感覚でやれば、まぁ大丈夫かと・・・ (2012.12.31 06:25:07)
＞キャンプ場でだと量が多くてなかなか・・・
そうですよね。うちも家だから余ったら翌日食べればいいやと作りました。
しかし、今回のは少し小ぶりな鶏でしたが、塩っぱい割には受けが良くて
肉の部分は当日食べきりました。
お野菜は翌日頂きましたが・・・
＞今回は塩加減強めでしたかー！
＞なかなか難しいですね～
いやぁ、これは前回の塩味不足がトラウマとなって、
多めに！多めに！と考えながら塩かけたので、
普通の感覚でやれば、まぁ大丈夫かと・・・ (2012.12.31 06:25:07)
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