20104月22日金目鯛通信

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※このメールは過去ご予約・ご宿泊者・懸賞応募者にお送りしているものです。Vol.135

☆ゴールデンウィークキャンセル速報☆
≪皆さま！遂にＧＷ人気日にキャンセルが出ました≫
※下記のお日にちをクリックして下さい。空いているお部屋タイプのプランにリンクします。
１日４日８日

●伊豆・大仁瑞泉郷へ行って来ました☆

オーナーAKIO日常のひとコマ

こんにちは、金目鯛の宿＠オーナーAKIOです(*^_^*)

昨日、お休みを頂いて、
伊豆・大仁瑞泉郷へ行って来ました☆

伊豆半島の東にあるここ伊東から、約3.40分程のところにある、
「伊豆・大仁瑞泉郷」
現在芝桜が満開とのことで、行って来ました♪

こちらはとにかく広く、私たちはお弁当持参で行って来ました。

観光客が多く訪れるＧＷの頃には、ツツジが満開となります♪

ちなみにこちらでは自然を満喫できるほか、
動物たちとのふれあいも出来るのです↓

息子のそうまくんは、花よりウサギに餌やりの方が楽しかったようです＾＾

皆さま是非お出掛けくださいね(*^_^*)

●住所　静岡県伊豆の国市浮橋1606-2
●電話　0558-79-1118

●入場料　無料
駐車場代金　普通車５００円大型１０００円

●ゴールデンウィーク人気日外せば通常価格15000円⇒11000円でご宿泊可能

本題に入る前に当館にお越しのお客さまが
お目当てにされるお料理と言えば・・・

「金目鯛の姿煮」

ここで私の金目鯛の煮付けに対するこだわりを少々。

開業時から毎日継ぎ足しを繰り返す
秘伝のタレは、長い時間を掛けて蓄積した旨味と
コラーゲンたっぷりなんです。
冷蔵庫から出したばかりの時はゼリー状なんです。

このタレで極弱火で煮込むのが
私流の煮付けです。

強火にしないので
仕上がりは・・・・

ふわっふわのほっくほく♪

私の人生を賭けた自慢の一品です♪

２名さまに対して１キロ級の金目鯛を
１匹ご提供しています。
お二人で食べるのには十分すぎる大きさなのです（汗）

ちなみに金目鯛調理中の私は
幸せそのもの

悩み事がなさそうなオーナー＠AKIO↓

あ～めでタイ（笑）

ちまたでは高級魚＆希少として知られる金目鯛が
当館の価格帯の宿でお召し上がりいただけるのも

これまた希少。

今回ＧＷ期間の人気日の空室
はキャンセルが出たお日にちのみとなりましたので

人気日を外してお越しいただけるお客さまに、
通常価格 15000円を⇒11000円でご提供します。

是非一度、当館の金目鯛を食べにきてくださいね♪