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2006年11月26日

　名古屋デパ地下グルメで思ったことに、デザートの満足ポイントは、

　・少量でも満足できるくらいにおいしい
　・脂肪分が多い
　・量が多い

のどれか、または複合して満足するものだと思うようになりました。
　少量で満足できるものが真のデザートかもしれませんね。

　JR名古屋高島屋のハーブス（Herbs）は、名古屋を中心に関東～関西へ展開する、名古屋資本のケーキショップです。
　ハーブスの特徴は、

・素材がよく後味がすっきり
・たくさんの果物を使ったクレープやケーキ

で、デザートの物足りなさを量で解決しているのがポイントです。
　すごくおいしいものを少量、ではなく、食べ慣れたおいしいものをたっぷり、で満足なのです。

カットケーキ、ホールケーキを見ると、容量、重量ともに通常の2～3倍なので、高めの価格も納得です。

　この店の名物はミルクレープなのだそうですが、今回は違うものを試してみました。
　最初のケーキがマロンケーキ、次は名前を失念しました orz
　いわゆるフルーツたっぷりのショートケーキです。　

ハーブズ1

　ケーキの高さは10cmぐらいありそうな勢いで高く、直径もかなり大きく、そして重たいです。

　完食すると大満足！
　素材がよいためか、変にもたれることはありません。

　この量の多さは人を選ぶため、大ファンとうんざりな人に別れると思います。
　少量でも組み合わせの妙、華やかさを求める人にはおすすめできませんが、何といってもおいしいのに、

通常の3倍

　お願いです、広島へも是非進出して下さい（＾＾；）。

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