hiryuさんへ
今度は、いちご大福いってみます♪

ザネコさんへ
伊勢丹は、駅前というか駅にあって便利なので。多分すぐに売り切れるから、はやめにどうぞ♪
小倉山荘おいしいですよね♪ (2005.06.03 09:12:19)

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2005.06.02

麩まんじゅう

(3)

テーマ：食べ物あれこれ(52391)

カテゴリ：キッチン♪

都合により画像は表示出来ませんとのことなので、文字で紹介。

【京都の和菓子】みずはの生麸まんじゅう5個入りの紹介です。

生麩の食感をそのまま、まんじゅうにするという発想は
京都らしいですよね。

美味しいものを紹介するコーナーで
食べてみてまずいっていわれても困るので（爆）
まずは注意点♪

味と一緒に、食感も楽しむ為のものです。
なので、ふにゃっとした食感が楽しめない方はいまいちでしょう。

とても美味しくて、一気に２個はいけます。
それ以上いけるけど、身体の事を考えてセーブ（笑）

生麩というくらいで、当然賞味期限が短くて
届いたらその日か翌日ぐらいには食べてしまわないといけません。

ちなみに、（多分ですが）
生麩まんじゅうを発明したのは
「麩嘉」というお店で、お麩やさんです。
友人が京都に行った際によくお土産にくれます。
この場を借りてありがとー♪（笑）

ここは、京都の伊勢丹と高島屋と本店だけしか店舗展開していないので、
現地で食べるしかなく、

まさに、幻のお店です。

その、「麩嘉」と比べて、「みずは」のまんじゅうは、
お麩だけをみたらさすがに前者だけど、
お菓子としてみたら甲乙つけがたいってところかな。

５個入りを紹介したけど
３個入りから１０個入りまであります♪

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Last updated 2005.06.02 20:11:07
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■コメント

Re:麩まんじゅう(06/02)

hiryu さん

私は生麩まんじゅうよりも、同店のいちご大福が大好きです!!
もう今年の販売は終わってしまいましたが、今度は是非お試しあれ♪ (2005.06.02 22:45:41)

返事を書く

はじめまして

ザネコさん

情報ありがとうございます。
麩まんじゅう大好きですッ！京都の伊勢丹か高島屋ですか。
今度京都に行ったらチェックしてみます。
土地勘ないのでお店探しは心もとないけど、
デパートにあるなら大丈夫そうですワ。

ちなみに前に日記で書かれてた小倉山荘のおかきも好きですよ♪
何年か前にお歳暮で会社に送られてきて、社員一同「うまいッ！」と感動して、
大きな缶入りがあっちゅう間にカラッポになりました。 (2005.06.03 00:32:00)

返事を書く

こんにちは♪

ひかるたんさん