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2005年12月19日

通常の仕込では、米や麦の麹を使って造った「もと」に３～４回に分
けて主原料となる米や麦、芋と水を仕込んで醗酵させていくんですが
この時代蔵・麦笛は麹で造った「もと」だけを使い蒸留したいわゆる
全麹仕込みです。
そのためにまろやかでまったりとした口当たりとほんのりと甘さをも
感じさせる後口がなんともいえません！
普通の麦焼酎に飽きた方にはお勧めの一本です！
きっと口にしたときに「おっ！」っと思っていただけるはず！
ぜひ一度お試しくださいね！