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じゃここうこ
関西出身 毎日の出来事、政治の事などを書いています
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2025.02.09
カテゴリ： 手作り
日曜日の朝も雪かきをしていました〜
まともに料理すら作っていなかったので、午前中は歩いて買い出しに行きました🚶
滑らないようにゆっくり歩きましたよ🤣
夕飯はぶり大根、ブロッコリーとハムのソース炒め、味噌汁、漬物、ご飯です
水、酒、みりん少々、濃口醤油、臭みをとるためにさっとお湯にくぐらせて、山椒と一緒に煮ています。
十徳鍋で煮るとさらに短時間でつくれます
私はこの鍋を数十年以上使ってます👍
宮崎製作所 十得鍋 ソースポット16cm JN-16B （ミヤコ・miyaco・十徳鍋）
ぶり大根は短時間で作れるように大根は薄く切って冷凍庫に保存していたもの。分厚いと時間かかりますから〜💦
ブロッコリーはあらかじめレンジで固めにチンしておき、オリーブオイルでモモハムと炒めました
久しぶりにこういうの作って食べたのでほっこりしました〜😋
ご馳走さまでした〜😄
明日も雪かき頑張りま〜す〜😃💪
いつもありがとう御座います
報恩感謝
まともに料理すら作っていなかったので、午前中は歩いて買い出しに行きました🚶
滑らないようにゆっくり歩きましたよ🤣
夕飯はぶり大根、ブロッコリーとハムのソース炒め、味噌汁、漬物、ご飯です
水、酒、みりん少々、濃口醤油、臭みをとるためにさっとお湯にくぐらせて、山椒と一緒に煮ています。
十徳鍋で煮るとさらに短時間でつくれます
私はこの鍋を数十年以上使ってます👍
宮崎製作所 十得鍋 ソースポット16cm JN-16B （ミヤコ・miyaco・十徳鍋）
ぶり大根は短時間で作れるように大根は薄く切って冷凍庫に保存していたもの。分厚いと時間かかりますから〜💦
ブロッコリーはあらかじめレンジで固めにチンしておき、オリーブオイルでモモハムと炒めました
久しぶりにこういうの作って食べたのでほっこりしました〜😋
ご馳走さまでした〜😄
明日も雪かき頑張りま〜す〜😃💪
いつもありがとう御座います
報恩感謝
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Re:夕飯は時短で作る(02/09)
エンスト新
さん
Re:夕飯は時短で作る(02/09)
和活喜
さん
いつもご来訪有難うございます。ランキング応援も感謝です。
顧問をしている小倉の会社に出勤しています。
ボランティア仲間との会合、昼食会で出掛けます。
ご挨拶のみで失礼します。 <m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援(^-^)V
(2025.02.10 11:20:49)
Re[1]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
Re:夕飯は時短で作る(02/09)
クレオパトラ２２世
さん
Re:夕飯は時短で作る(02/09)
kopanda06
さん
Re[2]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
Re[4]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
Re[5]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
Re:夕飯は時短で作る(02/09)
ひまひまにゃー
さん
ぶり大根、美味しいですよネ～。
私も大好きです。そして今＿
我が家の冷凍庫にも薄く切った大根が入ってます。
雪解けは何時頃になるのでしょう。
早く雪かきから解放されたいですネ。
お気をつけて下さいネ。
(2025.02.11 05:29:21)
私も大好きです。そして今＿
我が家の冷凍庫にも薄く切った大根が入ってます。
雪解けは何時頃になるのでしょう。
早く雪かきから解放されたいですネ。
お気をつけて下さいネ。
(2025.02.11 05:29:21)
Re[9]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
Re:夕飯は時短で作る(02/09)
moto，jc
さん
Re[11]:夕飯は時短で作る(02/09)
じゃここうこ
さん
moto，jcさんへ
この鍋は無水鍋ではないけど、野菜と少しの水で蓋をして火を通すだけでほうれん草だとお浸しができたりします。
セットで蒸し器や大きい鍋もあって便利です。もう何十年も使っていて他の鍋を買った事がないですね。ここでフライパンもあれば良いのだけど、探してみようかなぁ😅
(2025.02.12 15:24:10)
この鍋は無水鍋ではないけど、野菜と少しの水で蓋をして火を通すだけでほうれん草だとお浸しができたりします。
セットで蒸し器や大きい鍋もあって便利です。もう何十年も使っていて他の鍋を買った事がないですね。ここでフライパンもあれば良いのだけど、探してみようかなぁ😅
(2025.02.12 15:24:10)
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ばっしゃん、明日一…
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maria-さん
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moto,jcさん
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kopanda06さん
黄色に色づくイチョウ ひまひまにゃーさん
駄菓子 ・・・ 悠々愛々さん
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