アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2009年01月09日

ラストスパートに届いたＤ

(1)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92847)

カテゴリ：嬉しいプレゼント♪

宅配便で届いたものがあった。

１月１３日のイベントに初参加する megu～さんからだ。

前回のイベント後、参加表明してくださっていて、

今回のＤをお届けしたのだが、　

わざわざお礼ということでいただいたもの。

牛タンスモークがかまぼこの中にたくさん散りばめられている。

ホッシー達と宴会をしている最中に届いたので、

早速みんなでいただいた。

ごちそうさまでした！

金曜日までの夕食を。

１月４日

この日は宗二の誕生日プレゼントと

子供達がお年玉でおもちゃを買いたい、と言うので

トイザらスへ。

そして、お年賀でビール１ケースを買い、

昼間から旦那の先輩の家へ。

で、ここでも旦那はダウン。

他にもいた人たちも帰宅し、

先輩と少しだけサシで飲んだ。

で、代行で帰宅したのだが････

翌５日は久しぶりに２日酔い。

ウダウダしながら書類整理やら年賀状のお返事を書き、

静かに過ごした。

そんな夕食は、

先日３日にサト子ちゃんからおでんと共にいただいた

駿河湾のアジの干物。

なんでも弟と母親が、たまたま同じ日に別々に旅行に行き、

同じ店で同じ物をお土産として届けてくれたそうだ。

お互い、旅行の話は知らなかったというから笑える。

そんなわけでうちにおすそ分けがきたので

それを夕食に。

●おにぎり

　たらこのおにぎりと焼きおにぎり。

　かつお節とごまをたっぷり混ぜ込んで、

　両面に醤油をつけてこんがりと焼いたもの。

●アジの干物

　大根おろしを添えて。

●高野豆腐とぜんまいの煮物

●セリのおひたし

●紅酢だこ

●松前漬け

●煮込みうどん

　昼食の残り。お汁がわりに。

１月６日

●手作りコロッケ

　旦那のリクエスト。

　最近はまっているジャガイモが「きたあかり」という品種。

　茹ですぎると茹で汁がドロドロになってしまうほど

　でんぷん質なジャガイモ。

　これでコロッケを作ったらさぞかしうまいだろう、と。

　大正解。　美味しかった。

●キャベツとカブの浅漬け

●紅酢だこ

●味噌汁

　具は大根と油揚げ。

１月７日

●ホットドッグと卵サンド

　バターを落としたフライパンでキャベツを炒めて塩コショウし

　溶き卵を入れたものをはさんで。

●フライドポテト

●ロール白菜

　一つ当たり、白菜を２枚使用している。

　かなり白菜を消費できるので重宝する。

１月８日

●レンコンのはさみ揚げ

　豚肉と包丁で叩いて粘りを出したエビに

　しょうが汁と塩コショウをした物を

　薄く切ったレンコンにはさんで揚げたもの。

　エビの風味もしっかり残っていてとても評判が良かった。

　ウドの先端もてんぷらに。

●ウドとわかめの酢味噌和え

　ウドは皮をむいて、酢水にさらしてアクを抜く。

●ウドの皮のキンピラ

　皮は汚れた所を取り、千切りにする。

　ごま油で炒めて酒･ミリン･醤油･砂糖で味付けし、

　炒め煮する。仕上げにごまをたっぷりと。

　ウドはてんぷら・酢味噌和え・キンピラと全て使いきった。

　なんか、とても嬉しい。

●とろろ

　大和芋をだし汁で伸ばして、雑穀米にかけて。

●味噌汁

　ほうれん草と卵。

１月９日

この日は明け方から降り出した雪は、

昼ごろにはすでにみぞれ混じりの雨になった。

この日は龍一の小学校の始業式。

昼間帰宅した龍一は寒くてガタガタしている。

「寒いからこってりしたラーメンが食べたい」とリクエストし、

旦那と３人でラーメン屋さんに。

●みぞれ鍋

　白菜･水菜･長ねぎ･ちくわ･油揚げ・鶏だんご･

　前日残ったえびしんじょをだんごにした物などを入れた鍋。

　仕上げに大根おろしをたっぷりと乗せ、ぽん酢で。

●アン肝

●しらすおろし

●卵黄の味噌漬け

そしてもうひとつ、届いたものがあった。

何と、あたしに　 お年玉が。

でもね、このポチ袋に書かれている絵の意味を知ったのは

次の瞬間。

ヒィィィ･･･
来てしまった～～！！
納豆飴。

他に、「豆腐よう」と「琉球ウコン　具志堅伝説」

そして「沖縄発　元気爆発！　ハブアタックのど飴」

豆腐ようかぁ。

実は、食べたことがないんだよね･･･

うちの旦那は結婚前、

仕事で一時期だが台湾で暮らしていたことがあったのだが、

この豆腐ようをみた瞬間、

「うわ、俺、ダメ、これ。臭豆腐でしょ？」と言った。

調べてみると、臭豆腐というよりも

腐乳といわれるものに近い。

これも･･･

１３日にトライか？（笑）

※業務連絡※

１３日のイベントに参加していただくメンバーの方へ

当日は、前回のようにイベント専用の記事を公開しますので、

どうぞみなさま、

お時間が許すようでしたら実況してくださいませ。

また、くじけそうになったら

弱音を書いても良くってよ。

他のメンバーから「優しくていねいな指導」で

突っ込まれること間違いなし、です。

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