セイスのひとりごと

地震のこととか振り返ろうかと思ったけど

とりあえず今必要としてる方がいるかもしれない情報を出すことからはじめてみます。

ガスの復旧のメドが立たない仙台市。

我が家も電気・水道はあるのにガスが使えない

でもツイッターやネットでいろいろ教えてもらってパスタも煮物も電気だけで作れました！

＊電子レンジでのスパゲッティのゆで方

１．スパゲッティ１００ｇ（1人分）を耐熱容器に折って入れる。

2．水500ｃｃと塩５ｇを入れ、パスタの袋に書いてあるゆで時間＋4分チンして

できあがり。

・ネットで見たレシピではこんな感じでしたが

我が家のレンジの問題なのか、うちが寒いからなのか

この加熱時間＋1～2分くらい加熱した方がよさそうです。

うちはパイレックス使いましたが

耐熱容器がない場合は深めの皿＋ラップでいいらしい。

パスタソースを用意する場合はパスタゆでる前がいいです。

我が家ではまず具材をチンしてさらにトマト缶と混ぜて塩等入れてチンした

手製のソースでいただいております

（あ～料理うまいと思わないでね～。単にあり合わせのものでやってるだけ）

＊炊飯器で煮物

１．炊飯器のお釜に煮物の具を入れる（かぼちゃでもなんでもいつものように）

２．酒、みりん、醤油などの調味料をいつものように入れる。

３．炊飯器のスタートボタンをポン

あとは保温になるまでお待ちください…

ほんとこれだけで、それはそれはおいしい煮物ができます。

これまでにタコと長ネギの煮物とごぼうの煮物を作りましたが

タコもごぼうもびっくりするくらい柔らかくなりました

鍋で作るよりおいしくできるかも

騙されたと思って一度お試しください。出来栄えにびっくりしますから

でもこのレシピで煮物作っちゃうとご飯を一緒に炊けないという欠点が

どっちか先に作っておいてくださいまし～

とりあえず今日はこの辺で。