【桜のシフォンケーキ】

のシフォンケーキ 桜 花びら・・・1


桜のシフォンケーキ プレーンのシフォンケーキ生地に の塩漬けを入れると
                             春らしいシフォンに・・・。
                             水の変わりに紅茶、またはココアを入れたり応用してください。

桜 花 横向き【レシピ】(20cmシフォン型)  薄力粉 200g /砂糖 200g /卵M 4個 /塩 ひとつまみ /
                  水 50g /サラダ油 50g /ハチミツ 大さじ1/桜の塩漬け 30g/

* 下ごしらえ→薄力粉をふるう。桜の塩漬けを水洗いし、水気を切る。 
             卵黄、卵白に分ける。

1.卵白に 塩ひとつまみ を入れ、軽く混ぜる。
 砂糖3分の2を加え、ハンドミキサーでメレンゲを作る。メレンゲが出来たらハチミツを入れる。 

2.別のボールで、卵黄と残りの砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。水と油を加える。

3.卵黄のボールに、数回に分けてメレンゲを加える。

4.薄力粉を数回に分けて加える。 の塩漬けを入れる。

5.生地を型に入れる。

6.180度で、35分~40分焼く。

7.焼きあがったら、型を逆さにして荒熱を取る。

* 暖かいうちに型から取り出し、切り分け、
ひとつづつラップで包装すると、しっとり感が長持ち!('∇^d)
冷凍保存する場合は、更にストックバックなどで密閉。自然解凍して食べてネ!(*^-^*)

桜のシフォン/カップケーキヴァージョン * シフォン型がない場合、カップケーキに・・・。
                           180度で、15分焼いてね!(゚▽^*)/


sakura line

* 【イチゴのショートケーキ】 * 【簡単クッキー】 * 【ガトーショコラ・カップケーキ】 * 【アップル・パウンドケーキ】 * 【クイックブレッド】 * 【クレープ】 * 【簡単!ベイクドチーズケーキ】

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: