韓国ソウル便り 私の韓国レポート番外編

韓国ソウル便り 私の韓国レポート番外編

2006.01.30
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テーマ: 韓国!(18220)
カテゴリ: 韓国で食べる
写真はタイトルそのままです。

ソッラルとは韓国語で正月のことです。昨日は旧暦のお正月。家族が集まって正月のイベントがあるわけです。その模様のいくつかを写真の収めてきました。朝食はこんな感じで、日頃とは違ってご馳走が並びます。牛カルビ煮、イシモチ焼、雑菜(チャプチェ)などなど。今年はスープに松茸が入ってました。普通は牛肉大根スープなんですけど、今年は松茸を誰かが手に入れたのでしょう。でも、なれない料理を作ったせいでしょうか、あまり美味しくありませんでした。

下の写真は、嫁達が台所で働いている姿です。名節のお膳など出し下げすべてを嫁、つまり息子の妻達が共同作業で行います。仕切るのは長男の嫁です。そして少なくとも前日から来て下ごしらえをしなければなりません。買い出しなどの段取りは、ふつう嫁達同士連絡をしあって、行うようです。男達や娘は何もしなくていいことになっています。(娘は嫁に行けば、この日嫁ぎ先で苦労をする)つまりは、くっちゃね状態で、嫁達がひたすら苦労をします。食事のみならず、食後の果物を出したり、珈琲を入れたり、お客が来たら、またお膳を出したり・・・。一日二日嫁ぎ先で過ごして、そのあと実家へ挨拶に行ったりするわけです。お疲れ様でした。

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最終更新日  2006.01.30 12:21:00
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
オトコ衆はくっちゃねできていいですね~☆
お料理いろんな種類があるんですね。 (2006.01.30 13:04:34)

日本では失われつつある光景・・・  
山科かおり  さん
ですね~。おせち作りが私たちの世代は危ないですから。
でも今でも正月は主婦にとっては疲れるだけの日々です。
正月は自分の実家でゴロゴロするのが夢です!!
実現させるには離婚しかないなあ・・・。
(2006.01.30 15:34:48)

韓国のお嫁さんは・・  
mako9278  さん
大変なのですね~。
長男の嫁ともなるとなおさらなのですね(-"-;)
前日から集まって支度とは。
・・でも今ふと私の小さい頃は本家だった実家に父の兄弟が集まり
みんなで同じ様にお正月を過ごした記憶があります。
母は休むこともなくせっせと動いていた記憶が。。
今はもうなかなか皆で集まるということが少ないのですけどね。


(2006.01.30 17:24:51)

Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
つけメン  さん
 お嫁さんたちはお正月でも大変ですね。

 韓国は日本以上に年上をうやまうことが厳しいので、私が韓国に嫁いだら(ないけど)、勤まりませんね。

 お正月ゆっくりお過ごしください (2006.01.30 20:33:56)

Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
親戚が多いほど、大変ですね。
うちは、夫の兄弟の家族のみ、しかも2番目のお兄さんは海外にいて、2家族のみでした。
(2006.01.30 22:38:04)

Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
コモ1208  さん
ほんとに、韓国って男女の役割分担すごいですよね~。(って、男は全然分担してないって^^)
私も以前、下宿のときにはソルとかチュソッの様子をみてたけど、ほんとに女の人たちばっかりず~っと料理作って忙しいのに、男はごろごろ。
あげく、お昼におなかすいて、(ごろごろしてるくせに^^)昼食作りまでも要求してるし。
男にとってはいい国ですよね~。
whitebearさんはどうでしょう~♪ (2006.01.30 23:46:24)

Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
chisato813  さん
お嫁さん達は大変ですね~
とくに長男の嫁は・・
食べるだけで参加してみたいです。。。 (2006.01.30 23:57:29)

Re:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
カンノっ子  さん
その、体験をして無事帰ってまいりました(笑)年に2回のソルナルとチュソク・・。年に2回とは言え、ものすごい憂鬱です・・。日本の昔のお正月のイメージなんで、韓国もあと、10年後ぐらいには、廃れるんでしょうか。。
嫁の立場からすると、新春・バーゲンに元旦から並ぶほうが魅力的です。
予断ですが、あれだけ食っっちゃ寝してるのに、3食キッチリ食べれる韓国人の胃袋にまたしてもびっくりです。 (2006.01.31 20:08:29)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
オーストラリア物産展さん
>オトコ衆はくっちゃねできていいですね~☆
>お料理いろんな種類があるんですね。
-----
時代が変わってきているので男の態度も
問題になってくると思います。

おかずは、たくさん種類を出すというところがポイントです。 (2006.01.31 21:02:55)

Re:日本では失われつつある光景・・・(01/30)  
whitebear319  さん
山科かおりさん
>ですね~。おせち作りが私たちの世代は危ないですから。
>でも今でも正月は主婦にとっては疲れるだけの日々です。
>正月は自分の実家でゴロゴロするのが夢です!!
>実現させるには離婚しかないなあ・・・。
-----
やはり韓国も日本と同様、以前は農耕社会で
正月は体を休めて、栄養をとるという機能的な面も
あったとは思います。(女性は別ですが・・)
でも今は、ごろごろすると太って、カラダに悪いです。
正月が明けると、体調悪くなりますね。
(女性は重労働で体調が悪くなるけど)

(2006.01.31 21:05:11)

Re:韓国のお嫁さんは・・(01/30)  
whitebear319  さん
mako9278さん
>大変なのですね~。
>長男の嫁ともなるとなおさらなのですね(-"-;)
>前日から集まって支度とは。
>・・でも今ふと私の小さい頃は本家だった実家に父の兄弟が集まり
>みんなで同じ様にお正月を過ごした記憶があります。
>母は休むこともなくせっせと動いていた記憶が。。
>今はもうなかなか皆で集まるということが少ないのですけどね。
-----
韓国も少しずつ集まりにくくなっていくと思います。
生活のパターンが変わってきてますからね。
すでに問題も抱えているんです、実は・・・
(2006.01.31 21:06:19)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
つけメンさん
> お嫁さんたちはお正月でも大変ですね。

> 韓国は日本以上に年上をうやまうことが厳しいので、私が韓国に嫁いだら(ないけど)、勤まりませんね。

> お正月ゆっくりお過ごしください
-----
今年は、正月休みが三日でしたけど、
そのうち二日は事務所に出てきていました。
今日は、福岡出張して、清原を見ました。
(2006.01.31 21:07:36)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
コモ1208さん
>ほんとに、韓国って男女の役割分担すごいですよね~。(って、男は全然分担してないって^^)
>私も以前、下宿のときにはソルとかチュソッの様子をみてたけど、ほんとに女の人たちばっかりず~っと料理作って忙しいのに、男はごろごろ。
>あげく、お昼におなかすいて、(ごろごろしてるくせに^^)昼食作りまでも要求してるし。
>男にとってはいい国ですよね~。
>whitebearさんはどうでしょう~♪
-----
正直言って、私も楽です!
ごめんなさいです、ホント。
(2006.01.31 21:08:22)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
chisato813さん
>お嫁さん達は大変ですね~
>とくに長男の嫁は・・
>食べるだけで参加してみたいです。。。
-----
娘なら実家では何もしなくていいです。
嫁達が働くのを眺めていたらいいんです。
嫌な小姑なんでしょうね。
(2006.01.31 21:09:30)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
カンノっ子さん
>その、体験をして無事帰ってまいりました(笑)年に2回のソルナルとチュソク・・。年に2回とは言え、ものすごい憂鬱です・・。日本の昔のお正月のイメージなんで、韓国もあと、10年後ぐらいには、廃れるんでしょうか。。
>嫁の立場からすると、新春・バーゲンに元旦から並ぶほうが魅力的です。
>予断ですが、あれだけ食っっちゃ寝してるのに、3食キッチリ食べれる韓国人の胃袋にまたしてもびっくりです。
-----
お疲れ様でした。
あんなに食べるので年取ると高血圧糖尿に悩まされます。
ホントの話です。
(2006.01.31 21:10:39)

Re[1]:ソッラルのお膳と嫁(01/30)  
whitebear319  さん
ミルクてぃーさん
>親戚が多いほど、大変ですね。
>うちは、夫の兄弟の家族のみ、しかも2番目のお兄さんは海外にいて、2家族のみでした。
-----
そういうパターンだと、望ましい創造的な
ソルの過ごし方ができると思うのですが、
いかがなものでしょうか?
(2006.01.31 21:15:43)

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