2014年11月25日
カテゴリ： 日常生活
実は ゴボウの甘みと食感がおいしいんです。
焼きゴボウ試してみました。
レシピはネット上にたくさん出ていました。
教えてもらったのは
シンプル レシピ
ゴボウは洗う。
５ｍｍくらいの厚みに 好みの形に切る。（私は 4つ切り）
ボウルで 好みの油に和える。（オリーブ油 ごま油 なたね油など）
ホイルなどに広げて
トースター 魚焼きグリル オーブンなどで 15分くらい あぶり焼きする。
私は 魚焼きグリルで 10分くらいでした。
コゲ始めて ストップしました。
おいしそうにお焦げのあるものは 上の映像にはありません。
すべていただきました。
香ばしい。
塩 七味 マヨネーズ 砂糖醤油を絡めてみる
など 応用ができるそうです。
焼き芋はそのまま食べるものね。
焼きゴボウもそのまま 食べて見ました。
ほんとに
簡単スナック みぃつけた。
コゲすぎないよう ホイルをかぶせて
ニンジン さつま芋 じゃが芋などで できるそうです。
火加減がだいじ っと。
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