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January 18, 2005
テーマ： 暮らしを楽しむ(388705)
カテゴリ： キッチンツール・食器
おせち料理や、行楽弁当に大活躍しているうちの重箱。
でもなにも、外に持っていくときだけじゃなくてもいいんですよね。
お家で使えば、重箱ひとつでいつもの料理がちょっと違う雰囲気で楽しめたり。
例えば、私がよく作る鮭ちらし寿司。それを、お重にドーンと盛って食卓に出したりします。
いつもの炊き込みご飯だって、お重に詰めれば、食卓がちょっぴり華やいだり。
各自、好きな分ずつ取り分けて～っていうホームパーティーにもいいですよね。
あとは、とっておきの料理なんかを盛り付けるときなどに。
ふぐなんて、そうそう食べれるものじゃないから（笑）、いい器に盛り付けたくて。
お重の外側は柄入りだけど、内側は朱塗りのシンプルなもの。
あまりゴテゴテした器じゃないから、食卓で存在感を出しつつも、ちゃんと料理が主役になれるコーディネートになるかな、なんて思います。
その他、その大きさを生かして、和風ワンプレートディッシュにしちゃうのも楽しいですね。
せっかくのお重。
しまいこんでいないで、いろいろなバリエーションで、食卓に登場させたいものです。
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最終更新日
September 29, 2007 12:44:21 AM
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