おからハンバーグ♪
県産大豆１００パーセントのこだわりの豆腐のおから・・・で作った
おからハンバーグ
栄養が豊富なおからですが、なぜか我が家は、おから好きは私だけ・・・；；
なんとかこれを食べさせようと色々考えて出来たのがこのみんなが大好きなハンバーグでした
。
本格的にハンバーグをつくるとこれが意外と時間も手間もかかります。そこで、シェ タカが、
手をぬいてもおいしいハンバーグ作りができる裏技？？をご紹介いたします。
スーパーで売っているハンバーグにおからをお玉２杯弱（お好みで）いれ、ひたすら捏ねます
我が家のような大家族は、煮込みハンバーグの場合根菜やウインナーなどもいれてボリュームをだします。市販のデミソース、水、赤ワイン適宜に数種類のスパイス、ケチチャップ、ソースなど、ご家庭好みの味に整えてくださいね＾＾
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