ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

先日、仙台出張した際、食べました。
本竈 は仙台市街の外れの岩切にありますので、クルマで来たときに寄ったりしてました。

店造りは汚い小屋みたいですが、わざとこの建物にしてますね。
店内はとてもきれいです。

この日は、坦々麺を食べました。
ゴマの味が強く出ていて、スープもドロドロしてました。
ですので、よくありがちなビリビリした辛さはあまり感じませんでした。
少し上品な感じです。
でも味はシッカリしていてよかったです。
麺が細かったですが、粘度のあるスープのためよく絡んでくれて、食べやすかったです。
もう少し麺が固めなら良かったなと思いました。

以前は、利府の方にあってなかなか行き難かったのですが、岩切の方へ移転したことでだいぶ近くなりました。

仙台では結構な有名な店らしく、行列が出来るそうです。
自分は、ピークを外した時間に行ったんで空いていましたけど。

また機会があれば行きたい店でした。

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