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2019年09月29日
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カテゴリ: 酒を楽しむ



銀座清月堂新宿店に行われた、
悠愛倶楽部懇親会に参加させていただきました。



席に案内され座ると、
目の前にはたくさんの
フォークとスプーンとナイフ。

カジュアルフレンチのお食事会という事ですが、
毎度のことながら、
これだけで緊張しちゃいます。

最初に主宰のブロ友さんの
悠々愛々さん ​のご挨拶。

いろいろな諸事情から、
今回をもって懇親会は終わりとのお話。

自分は何度か誘われて、
昨年から参加させていただき、
3回目になってやっと慣れて来たかなと
思ってたところだったんですが、
とても残念なお話でした。

でも、ご性格の明るい悠々愛々さんだから
最初から楽しく始まりました。



自分は飲み物を赤ワインをチョイスです。
普段はワインなんて飲まないんですが、
フレンチという事なんで選びました。



そして食べ放題のフランスパンです。
バターとオリーブオイルが付いてきて、
つけながら食べるとこれが焼きたてサクサクで。

街のパン屋さんのフランパンだと
硬くて苦手なんですよね。

この時とばかりにたくさんいただきました。



さて最初の料理は、
穴子のテリーヌ。
穴子のすり身がジュレと
良く合って香り良く上品な味。

右端のスプーンでどうぞという事で、
迷うことなくスプーンでいただけました。



そして選べる前菜。
自分は、イワシのポワレ プロバンス風。
香味野菜はちょっと苦手なんですけど、
クレソンなど、全然臭さなどなく、
辛さもないので食べやすく、
イワシがとても香ばしく焼かれて、
野菜とのバランスが素晴らしい味。



スープが来ました。
とうもろこしのスープ。
コーンスープですね。

自分が良く食べるカップスープとは
次元の違う味。
とても濃厚ですが全然美味しい。



そしてメイン料理です。
こちらも選べて、自分は、
牛フィレ肉の網焼き粒マスタードソースと
赤ジャガイモのリヨネーズ。

(さり気なくメモるのが大変でした・・・)

フィレ肉は間違いない美味しさ。
柔らかいし香ばしくて。
ジャガイモが美味しかったなぁ。
ソースがこれもまた美味しくて、
皿に残ったソースをパンにつけて
キレイにいただきました。



コース料理も終盤となってデザートです。
マンゴーの果肉にマンゴーシャーベット、
マンゴーソースをかけてと
マンゴー尽くしの一品です。

マンゴーなんて、フローズンフルーツでしか
食べる事がないので、
濃厚な甘酸っぱさが、
とてもさっぱりとして良かったです。



そして最後に紅茶いただき、
食事会は終了です。

岩手じゃまず食べる事の出来ない料理ばかりで、
とても経験になりました。

このあと、皆さんで記念写真撮って、
お土産の交換会です。



帰宅したあと、
家のテーブルに広げました。

ホント恐縮です。

さて、今回で最後となる懇親会。
自分もとても楽しみにしてたのですが、
もしまたなんかの機会に誘われれば、
自分のスケジュール次第ではありますけど、
参加出来ればなと思いました。

主催しました​ 悠々愛々 ​さん、
懇親会にご参加した皆さん、
お疲れさまでした。
そしてお誘いいただき
ありがとうございました。



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和菓子も良さげですね。
今度東京行ったらお土産にしようかな。


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最終更新日  2019年09月29日 19時00分06秒
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