ショートケーキ

■ストロベリーショートケーキ

■大きなサイズのイチゴをふんだんに使ったショートケーキです。■

スポンジは、厳選された卵と、最高級の小麦粉を使い 北海道産の無塩バターと混ぜ合わせふんわりと焼き上げました。

イチゴは、愛知県もしくは栃木県産の女峰を使いました。 生クリームは、厳選された脂肪分４５％の物を使用しています。

アンビバージュ用のシロップは、フランス産のクレーム・デ・ボア（野イチゴ）のリキュール を使っています。スポンジとイチゴとクリームのバランスは絶妙です。

ほら、口の中が甘酸っぱい香りでいっぱいになりませんか？