★ちゃばぁのおしゃべりブログ★

晩御飯を作りました。
いや、ちゃんと毎日作っているんですけどね、なかなか毎日ブログにあげる時間もなく。。。

献立ネタ切れのため、夫のリクエストです。

​■油淋鶏・肉じゃが・きゅうりの浅漬け・味噌汁​
​
＜油淋鶏＞

揚げるのはめんどうだったので揚げ焼きにしました。



甘辛ダレみたいなのは別にしたので、なんか、ただの山賊焼きみたいになってしまいました。

でもちゃんと火も通っていたし、お肉も柔らかくなったのでおっけーってことにしました。

リクエストした夫からも「うまいやん！」いただきました。いぇーい。

タルタルソースかければチキン南蛮ですね（てきとう）。


＜肉じゃが＞

え、なんで肉じゃが？
・・・そう、前日の残りです。

写真粗～


いただきもののインゲンを入れたら彩り良くなりました。

代わりに白滝買い忘れました。

白滝込みのレシピだったので、水多いな～なんて思ってたんですよね。

えぇ、頑張って蒸発させましたとも。

​​やっぱり肉じゃがは２日目の方が美味しいですね。味が染みて。

圧力鍋で作ると初日から染み染みなんでしょうか。

夫に圧力鍋ほしいと言ってみたものの、

「十分美味しいし、圧力鍋要るかな～？　あ、もっと美味しくなっちゃう？！」

・・・普通の鍋のままで良い気がしてきた。


＜きゅうりの浅漬け・味噌汁＞ ​

フニャてきたきゅうりがいたので。

味噌汁は玉ねぎ、にんじん、油揚げです。


こんな感じで引き続きがんばりまーす。