羅樹天然水晶DIY工房

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2006.08.07

ケーキ作り

(2)

カテゴリ：日常茶飯事

先週の水曜日、Yさんと一緒にケーキを作った。
私にとってはじめのケーキ作りへの挑戦。

Yさんが来る前に、スーパーに行って、ケーキ作りの道具や型や材料などを買い込んだ。
うちの近くにMETROがある。あそこに行くと輸入品が多くて、ケーキ作りに必要な品物がだいだいそろっている。だけど、輸入品なので、値段は高い。
自家製ケーキを作るには、店で買うケーキよりお金かかるなと思った。

小麦粉を買おうと思ったら、間違って、べッキングパウダーを買ってきてしまった。
しかも、すごく大きな缶に入れてある。何年間使っても使い切れない。
中国語書いてあったので、Yさんもそれはべッキングパウダーと全然知らずに、
小麦粉として、使ってしまった。

1時間以上もかけて、オープンから出して、味見してみたら、酸っぱくで、それでわかった。

それで、また小麦粉を買ってきて、やり直した。
やっと、できた。
私買った型が大きかった。入れた材料がすくなかったため、スポンジはあまり大きくなかった。
その上に生クリームをぬいて、缶詰の桃スライスとバナナを飾った。
写真も撮ったけど、こちらのPCには写真処理のソフトがなくて、HPには載せられないんだ。
店に売っているような綺麗なケーキではなかったけど、
義理のお父さんとお母さんに食べさせて、うちの彼にも食べさせて、
「おいしい」って言ってくれた。

楽しかった。Yさん、遠くから来てくれて、ありがとう。
これからもっと練習して、MOMOにかわいいケーキを作ってあげるんだ。

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Last updated 2006.08.17 17:20:13
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■コメント

Re:ケーキ作り(08/07)

だいたんさん

小麦粉じゃなくてベーキングパウダーだってわかった時にはびっくりだったよね、食べてみて酸っぱかったケーキは初めてだよ（笑）　

ケーキ作りは材料を正確に計ること、卵を充分あわ立てること、この２つで出来上がりが変ってくるからがんばって卵あわ立ててね。

またいっしょに作ろう！ (2006.08.07 21:52:31)

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Re[1]:ケーキ作り(08/07)

SHINSHIN0800

だいたんさん
クーキングではなく、ベーキングなんだね。（笑）昨日も挑戦してみたけど、また失敗したよ。すこしだけいれたけど、酸っぱかった。あれってもしかしてベーキングパウダーでもないかもしれないね、困ったな。 (2006.08.17 17:42:07)

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