美味しい！手抜き料理『白菜の煮びたし』
白菜の煮びたし（４人分）（材料）
白菜・・・・・・・・・1/2
豚切り落しスライス・・２５０グラム
（調味料）
胡麻油・・・・・・・・大４
醤油・・・・・・・・・大３
１）白菜はじくと葉に分けて、
食べやすい様に一口大に切る。
２）豚も、一口大に切る。
３）鍋に、胡麻油を大２入れ温めて
豚を炒める。
４）豚に火が通ったら、白菜のじく
から先に炒める。
５）白菜のじくがしんなりしたら
葉を入れ、少しだけ炒める。
６）全体的に、しんなりしたら、
胡麻油を大２足し、醤油大３を
入れ、弱火で煮立たせる。
７）白菜のじくの色が白から茶色っぽく
変わって、味が付いたようであれば
出来上がり。
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