簡単！『豚ニラもやし炒め』
『豚ニラもやし炒め』（材料）
豚切り落しスライス・・・２００グラム
もやし・・・・・・・・・１袋
ニラ・・・・・・・・・・１束
１）豚は食べやすい様に一口大に
切っておく。
２）もやしは 先に洗っておく。
３）ニラは４～５センチの長さで
揃えて切る。
４）フライパンに大１の油を引き
豚を炒める。
５）豚に焼き色が付いたら、ニラを入れ
しんなりする直前にモヤシを入れる。
６）ある程度、全体に火が通ったら
塩コショウを適当に振りかけ
混ぜ合わせる。注）辛くならないように気をつけろ！
７）最後に醤油を大２～３程を流し入れ
味を絡ませたら出来上がり
★好みによって、水溶き片栗粉でトロミをつけても良いと思う。
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