前田さんの豆腐

先日こだわり職人探索隊さんのＨＰで３３３３３ＨＩＴを踏む事ができました｡

そのお祝いとしてお豆腐と豆乳と豆腐プリンと

ヒロウスとおからがゆうパックにて本日届きました｡

先ほど食してみましたが、やっぱこの豆腐は凄い｡

デパートでもこんな美味しいの入手できません｡

新鮮さが命ね｡

でね、おから｡｡｡

このおからただ物ではありません｡

鶯豆のおからがやってくるとは恐れ入りました｡

これそのまま食べても美味しいよ｡

むしろこのままで食べたい｡

大昔ですが、時代劇でおからが大好きな浪人の方が

主役の番組がありまして、ごはんの代りにおからを

毎回美味しそうに食べていたのです｡

おからってそんなに美味しいモノなのかと幼心に思っていましたが

物心ついてから食べてみたものはさほど美味しいモノでは

ありませんでした｡

ところが｡｡｡

これなら話はわかる｡

美味しいよ｡

美味しいの｡

これがおからなんだよ｡

ぜーんぜんかすかすしていない｡

これでもお豆腐を作ったあとなのでしょ？

この「おから」からしていかに良いお豆腐なのかがわかります｡

芽から鱗が落ちました｡

＼（-ｏ－）＜目だろ｡

（／▽＼）＜そーそー｡

これから「ヒロウス」を調理してみます｡

とっても楽しみ｡

プリンはお風呂上りに食べる｡

豆乳は晩酌と共に楽しむ｡

あぁ何て嬉しい晩だろう｡

本物万歳｡

いや｡けして大袈裟ではなく｡

これ通販もしている｡

頂いてばかりで申し訳ないっす｡

次は購入させていただきます｡

この度はどうも有り難うゴザイマシタ｡

ご馳走様でした☆ﾐ

美味しかったです☆ﾐ

2月5日（木）

☆朝ご飯☆

昨日送っていただいた極み豆腐のオカラ｡

そのままでも充分美味しいのですが、鶯色のおからをみているうちに

あべかわ餅を思い出しまして、私の好奇心に火がついた｡

きな粉と甘味は合うはず｡

もしや、おからもそうだろう｡｡｡

そんな思いで某大学で作っているアカシア蜂蜜を少量かけてみた｡

お玉に一杯弱のオカラにアカシア蜂蜜を大さじ１杯｡

混ぜ混ぜする｡

食べるときはお口に運んでからよーーーく咀嚼する｡

体作りをしている人たちにはご馳走ですな｡

大抵のおからは手をかけないと食べられないけれど

これ｡｡｡

豆っぽさが残っていていい｡

好き好きでしょうけれど、私は好き｡

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