与え続けること　と　工夫すること

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2008.04.19

お味噌汁。

(2)

カテゴリ：食べること

お豆腐とわかめのおみおつけ。

だしは、昆布＆干ししいたけ。

息子はこのお豆腐と若布の味噌汁がすき。

昔、息子が若布がちょっと苦手だったとき、

若布はすごいんだよ～

お味噌もすごいけど。

広島に原子爆弾が落とされたとき、

若布と味噌をたくさん地下に蓄えていた病院があって、

被爆した人たちに毎日、若布の味噌汁を飲ませたら

すごいんだよ～

息子はその話を聞いて以来

若布ってすごい

って思ったらしく、

たくさん入れて～

と食べてくれている。

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Last updated 2008.04.19 23:39:57
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■コメント

Re:お味噌汁。(04/19)

みみ子ちゃんさん

この間、マクロビの教室でこの話をきいたばかりです。
で、早速帰りにスーパーでわかめを買っちゃいました。
今日は、昼ご飯が一人だったので、インスタントラーメン＞＜
でも、わかめ入れときました。　意味ない？？ (2008.04.20 20:27:03)

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Re[1]:お味噌汁。(04/19)

麻りあさん

みみ子ちゃんさん
＞この間、マクロビの教室でこの話をきいたばかりです。
あっそうなんですか。マクロの教室でも伝えているんですね。要は日本人が食べてきたものが日本人を助けるってことです。伝統食とはそういうものなんだと思います。体が元気になるってすごいなって。
海のものと山（陸）のもの、わかめと発酵食であり乳酸菌が生きている塩と調和されて出来た大豆加工品の味噌。それこそインスタントペーストですよね。

＞今日は、昼ご飯がインスタントラーメン＞＜
＞でも、わかめ入れときました。　意味ない？？
自然食のインスタントラーメンかな？
わかめとみその相性がいいんだと思う。
(2008.04.20 21:50:46)

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