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ろくでもないおやじくん
今日は何を食べたか、食事の記録を公開していきます。
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2022年11月07日
カテゴリ： 自炊
昨日の夜は家庭料理をごちそうになりました。
メインがほっけの竜田揚げです。
なんでも、冷凍のほっけを買って、
普通に焼いて食べることにあきて、
別の食べ方はないかと、
竜田揚げにしてみたのだそうです。
ほっけを何等分かに切り、
下味をつけて、片栗粉をまぶして、
フライパンに油を浅めに入れて、
ほっけを竜田揚げで食べたのは初めてです。
これがまたおいしい。
切り身をそのまま食べられます。
骨があったはずなのですが、
その存在がまったく感じられないんです。
揚げたことによって
やわらかくなったのでしょうか。
溶けたってことはないですね。
自宅でも作ってみようかと思うのですが、
味付けがうまくいかないでしょうね。
作り方を教えてもらっても、
今日は撮影していないので画像はありません。
#さんま #ほっけ #さば #自炊 #あんこう
#ロースター #ガシラ #たちうお #サーモン #焼き魚
【送料無料】【業務用】【大容量】大冷 楽らく骨なしたら一口竜田 (500g(25個入)×10袋×2合)
メインがほっけの竜田揚げです。
なんでも、冷凍のほっけを買って、
普通に焼いて食べることにあきて、
別の食べ方はないかと、
竜田揚げにしてみたのだそうです。
ほっけを何等分かに切り、
下味をつけて、片栗粉をまぶして、
フライパンに油を浅めに入れて、
ほっけを竜田揚げで食べたのは初めてです。
これがまたおいしい。
切り身をそのまま食べられます。
骨があったはずなのですが、
その存在がまったく感じられないんです。
揚げたことによって
やわらかくなったのでしょうか。
溶けたってことはないですね。
自宅でも作ってみようかと思うのですが、
味付けがうまくいかないでしょうね。
作り方を教えてもらっても、
今日は撮影していないので画像はありません。
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