日々おだやかに、心豊かに

以前にも掲載した
スーパーもち麦・フクミファイバーの
新米ならぬ ​新麦が出ました！​
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新麦 スーパーもち麦 フクミファイバー 5kg (5kg×1袋) 令和4年 岡山県産 送料無料


この時を私はずっと待っていたのです。

なぜなら、 ​​ もち麦は備蓄品目の中でも
米とともに重要な位置を占めている ​​
と私は考えているからです。

なにしろ、 人間の健康にとってどこが大事かって
​​ 腸 ​​
なんです。
​ 第二の脳 なんて言われていますが​
いやいや、 ​​ 本当は脳に指令を出しているのは腸だった ​​
という研究結果が出されていますね。

つまり、 腸の健康を第一に食事を考えてあげることが
身体だけでなく心の健康にまでつながる、というわけです。

で、腸の大好物は食物繊維。
食物繊維には大きくわけて２つありますね。

ゴボウのように水に溶けない 不溶性食物繊維 と
水に溶ける性質の ​水溶性食物繊維​ 。

このうち、水溶性食物繊維は
​ 便のカサを増やす というだけでなく​
糖質の吸収をやわらげて、 ​急激な血糖値上昇を抑える​
つまり、 ​太りにくくしてくれたり​
​ 糖尿病の予防をしてくれる のも食物繊維のおかげです。​
また、腸内細菌の大好きなエサとなるので
腸内細菌が活発になり、 ​免疫や消化を助けてくれます。​

というわけで
平時でも食物繊維は非常に大事で
さらに非常時など、
ストレスはたまりまくるわ
非常食には食物繊維などほとんど入っていないわで
デリケートな腸は悲鳴を上げてしまうわけです。
お風呂も入れないような状況になれば、
感染症だって心配になる。

だからこそ、 ​腸の健康を支える食物繊維が大事。​

これからどんな時が来ようが、どんなことが起ころうが
私たちにとっていちばん大切なのは、
自分の心身を健康に保つ努力を怠らないことなのです。

それでも有事ではなかなか難しくなってくる。

そんな時、白米に食物繊維が豊富なもち麦を入れて炊くだけでも
​かなり 食環境が違ってくる わけです。​

白米だけでは、ほとんど栄養などありません。
米にとって大事な栄養素は、ほとんど削られてしまうからです。
エンプティ・カロリーなんて言われますね。

本来なら、玄米＋もち麦は最高。
あとは水と塩分さえあれば、なんとか人は生きられるのです。

もち麦は、さまざまな種類が出回っていますが、
​ここに掲載する スーパーもち麦 は、​
ただでさえ食物繊維が豊富なもち麦の中でも
​ さらにさらに食物繊維が豊富な品種 だからです。​
​私がよくたべていた「キラリモチ」という品種の
​ ​２倍の食物繊維​​ を含みます。​
伊達に「スーパー」の名を冠していない(笑)。
備蓄するなら、少ない量でも威力を発揮するものを。

備蓄のためにずっと新麦が出るのを待っていました。
先週、待望の新麦が満を持して発売されました。
これがチャンスとばかりに、買い回りで買います(笑)。

みなさんのご参考になれば幸いです。

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新麦 スーパーもち麦 フクミファイバー 10kg (5kg×2袋) 令和4年 岡山県産 送料無料