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2022.10.31

備蓄するなら、オンナ度を上げる缶詰も忘れずに

テーマ：食べ物あれこれ(51663)

カテゴリ：備えるもの

毎日淡々と備蓄しております(笑)。

今回購入したのは、
女性にとってうれしい缶詰。

何を隠そう、それは
鮭の中骨缶 だ～！

鮭と言ったら
アスタキサンチン。

さて効果やいかに。
と調べてみると、うれしい効果があるようで。

お医者さまの監修による記事によると

●疲れ目の回復
●動脈硬化予防
●脳の血管の保護
●精神的・肉体的疲労の回復
●紫外線の影響によるシワやシミを防ぐ
●老化・免疫機能の低下を防ぐ

などがあるようです。

＜参考資料＞
【医師監修】アスタキサンチンの効果その1 ～疲れ目の回復、動脈硬化予防 | 医師が作る医療情報メディア【medicommi】

【医師監修】アスタキサンチンの効果その2～疲労回復、美容 | 医師が作る医療情報メディア【medicommi】

しかも、今後私のような世代は
骨粗鬆症 も視野に入れておきたいもの。
やはりカルシウムをまるごといただける缶詰はありがたし。

というわけで
一箱大人買いの備蓄をしました。

選んだのは、

銀鮭の中骨缶おつまみ缶詰 170g×24入

数あるサケの中骨缶の中で
なぜこれを選んだかというと、

●鮭は日本で獲れたもの　宮城県産の銀鮭
●加工も日本　気仙沼
●加工している企業「気仙沼ほてい」は、東日本大震災の際に大津波に呑まれてしまったけれど 2015年に復活、以来、よいものを正直に作り続けている。そういう企業を応援したい
●使っている塩は天日塩と明記されている
●味付けは天日塩のみ。添加物は一切なし 
●他の品とほんの少しの差であるけれども、塩分が控えめ

というわけでした。

さて、試しにひとつ開けてみましょう。

結構しっかり中身が入っていますよ。
中にはスープばっかりで中身が少ない、なんて缶詰も多いのですが(笑)
これはかなりぎっしりです。

では試食。
うーん、美味しい。
皮の部分も入っているということは、コラーゲンもたっぷりだ！

やはり塩分は強めな感じですが
シーチキンのようにまるごと一缶を一度に使うわけでもないので
数回に分けていただく、ということでなんとかしようと思います。

ちなみに、ジャガイモやキノコ、にんじん、玉ねぎを
シチューのように煮て、
そこに中骨缶を一缶。
味噌を入れればあら汁風
牛乳もしくは豆乳を加えればサーモンチャウダーに。

さて、今夜はこれをいただいて
健康的に美しくなります～(^0^)

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