日々おだやかに、心豊かに

じわじわと食品の値が上がり
さらに物品が乏しくなりつつある様相の秋。

これは備蓄せねば！と思っている方も
多いことでしょう。

そこで
これまで備蓄＆試食して美味しかったもの、
長期保存が効いていいなあと思ったものを挙げておきます。





■あなごの醤油煮

缶詰備蓄のコツは、賞味期限の長さとか安さというモノサシだけでなく
本当に美味しいものを選ぶことだと思っています。
やっぱり食指が伸びるものでなくては、あっても面白くないものです。
私が備蓄していちばんおいしいなーと思ったのがこのアナゴ。
備えるなら、「美味しそう～」と開けるのがわくわくするようなものを。

​食レポも見てね　→　​ あなごの醤油煮を開けてみたらすごかった ​ ​


今日までスーパーセール割引じゃ。





■たらこの昆布煮

砂糖と醤油と昆布だけで煮た、無添加のタラコ。
添加物でごまかした味よりも、正々堂々と素材の良さで勝負するモノが好き。






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​■みんな大好きいつもの鮭缶​

ご存じ紅白鮭缶。子どものころからお世話になっています。

サケもいまでは高級魚。漁獲高も減っています。
缶詰で手元に置いておきます。


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■備蓄専用イシイのミートボール

昔なじみのあの味の、
無添加＆常温長期保存バージョン 。
​有事でも、なじみ深い味は安心するものです。

メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。



ひとくちサイズだから、シェアできますね。
お試し５個セットもあり。



ハンバーグもあるよー。
同じく無添加。






■調味料は塩だけ・３年保存可・炭火焼き鶏

ご存じ国産鶏と塩だけのシンプルな
炭火焼鳥。
これね、忙しい時にもすっごく重宝だし、
何より美味しい(*^-^*)　買っておいて損はナシ。
常温で３年も長期保存できるのはこの焼き鳥だけ。







■豆乳ヨーグルトの種菌

​比較的長期に常温備蓄できる豆乳を使って、
「常温」で発酵させられる種菌。

実はこの菌、日本人の腸内に非常によいといわれる
植物性乳酸菌、しかも京都の漬物「すぐき」から採れた
乳酸菌なのです。
いわゆる日本古来の乳酸菌。
日々の健康は腸から。

何度も受け継いで作れるので、一度買うと長く
豆乳ヨーグルトを楽しめます。

いざという時も、備蓄豆乳さえあれば
有事でもヨーグルトが作れるのだ。




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