日々おだやかに、心豊かに

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3年ほど前から
「備蓄しなきゃー！」と
張り切っていろんな食品をストックし始めたので
結構いろんなものが賞味期限切れになっております(^-^;)


でもね、
ワタシは全然気にしない方なので
日付がいつであろうと、
目で見て、匂いをかいで、口に入れてみて
何の変化もないと判断したら、食べてます(^-^)。


だってさ、
そもそも「賞味期限」って「目安」ですし、
さらに賞味期限というものはほんの数十年前に生まれた、
しかも外国が自国の製品を売るために始まった制度です。

昔は「製造年月日」が刻印されているだけで、
あとは消費者が判断する、というものでした。

そして「賞味期限」の目安は各企業によってまちまちで、
だいたいは賞味期間の１．５～2倍くらいは問題がない、くらいまで
安全な期間を設定しているところが多いとか。
なにせ、この世の中、文句ばかり言う人も増えてしまいましたからね(^-^;)


てなことで、
他人様の言うに言えないワケがいろいろつまった「年月日」ではなく、
自分の目と鼻と口で判断すればいいや、と思っているわけです。


で、今回食べたのは、これ。






このブログでも何回か登場している、
​ イシイの備蓄用ハンバーグ ​です。


なにせ、イシイさん、
本気で「添加物のない安心安全なものを作りたい！」と
十年かけてすべての添加物を無くしたそうです。

そのうえ、最近では
あのオーガニック基準の厳しいイタリアの「アルチェネロ」と提携、
トマトはアルチェネロの安全なトマトソースを使うようになりました。


しかもイシイのハンバーグといえば、
幼少のみぎりから、食卓やお弁当に登場すれば
それだけでごきげん、
という昭和世代には王道のシロモノ。

非常食、備蓄食・・・なんていうと
乾パンやらインスタント食品など
どうも日常的に不慣れなものが多いのですが、

非常食を食べる、というスタンスの状況の時、
一体どれだけの人が乾パンを喜んで食べられるでしょうか。


辛い時こそ、
身体にやさしいもの、負担にならないもの、
そして、昔から馴染みのあるものが
心にやさしい。


てな理由で
​ イシイさんのハンバーグ ​と​ ミートボール ​を備蓄してきました。


で、
今回、2024年11月賞味期限のものを食べてみましたが、
何の変化もなく、普通に美味しくいただきました。



ちなみに今日の記事は、
ワタシのようにわざわざ賞味期限切れのものを食べよう、
と言っているわけではありません。


どんな人だって、やっぱり賞味期間内に食べたいもの。

それでも近未来、
そんなこと言ってらんない！という時節が
来るかもしれない、と言われています。


そんなとき、手元に賞味期限切れのものがあっても
まずは自分の目と鼻と口で試してみる、
ということがあってもいいんじゃないだろうか、
と思い直してもらえるきっかけになれば、と思って書いています。


それでも勇気が出ない時は(^-^;)
「1年過ぎたものを食べていた人がいたなあー」と
思い出して、参考にしていただければ幸いです。


今日からセールです。





ミートボールもあるよ。






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