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2015/06/07
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メキシコのフルーツぎっしりアイスバーをシェア

テーマ： お取り寄せアイス(21)
カテゴリ： アイス
これはどう？

と画面を見せられました。



なにこれ、おもちゃ？

と思いましたが
アイスバーでした。

そう思うほど
フルーツがそのまんまに
見えたので少し懐疑的に

お値段も高めで
着色料不使用でこの鮮やかさ

これは大当たりか大外れの


そうは思いつつも
友人何人かでシェアして
買ってみました。

正解は大当たり

おまけでもう一本という
分けにはいきませんが
おいしさは大当たり


お値段にみあった味のアイス

いえ、アイスではなく
フルーツでした。

私はマンゴーパインを
いただきました。


フルーツ味なだけですが
きっと特別な製法なのでしょう

歯触りはシャリっと
フルーツの繊維が残っていて
シャーベット感覚。

酸味とフルーツの甘さは


味はややシロップ漬に近い甘み
ですが甘過ぎず


食べている感じでした。


友人たちもそれぞれ
良かったと言っていましたが

他の味も試したいと
ひとかじりづつ食べ合いました。

お値段は高めですが
また、皆で買ってみようと
話しています。


ちなみにこういう
アイスバーを作る形で
再現を試みましたが……



オレンジで作ったのですが

繊維までがっちり凍って
固いフルーツ氷になりました。

それはそれで
もったいなかったので
カクテルの氷代わりに使用

すると、これが
なかなか良い具合

生感のあるカクテルに
なって絶妙でした。






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最終更新日  2015/06/07　05:02:05 PM
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