2015/06/17
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カテゴリ: アイス
モナカアイスといえば

チョコモナカジャンボとか

コンビニやスーパーでも
お手軽に手に入れられます。

ですがあのモナカって
アイスクリームのコーンと
同じ生地のような?

もちろんそれはそれで
美味しいのですが和菓子の


という疑問を母にぶつけたところ

「冷蔵庫に入ってるよ」

の一言でかえされました。



和そのものの繊細な包み
上品で優しい感じが良いですね

中身は最中です。
触れると冷たい最中アイス。

和菓子の最中に薄皮モチ
その中にアイスと苺の餡
と抹茶餡

噛むと違いが分かります。


少しへばりつくようなパリっと
した歯ごたえと生地の甘み。

その先の薄皮餅の柔らかさ
しっかりした角のないアイス

そして中心の餡。

氷和菓子の最中です。


熱くて濃いお茶に
よく合います。

それで2つ3つペロリと
食べてしまいます。













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最終更新日  2015/06/17 02:51:49 PM
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