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ぱるぱらん
一緒に暮らす猫のこと 旅行のことなど。
2008/02/24
テーマ： 京都。(6229)
カテゴリ： 暮らし・生活
祇園・白川辺り、「するがや祇園下里」さんで、豆平糖を購入。
丹念に作った飴に炒った丹波の豆を入れた棒状の飴です。
明治28年に建てられたお茶屋造りの建物の代表的な物として 京都市登録有形文化財に指定されている様です。のれんをくぐってお店の中に入ると、ここも年月を感じさせる磨き込まれた木造の作りでした。古い建物を保存しつつそこで商いをするのは大変な事も多いだろうなぁ…などと勝手に考えておりました。それと、掃除も大変なんだろうなぁ…と余計な事を^^;)
豆平糖を包んで居る間、おひとつどうぞ…と小皿に入れて出してくださった飴は、上品な生姜味で甘すぎずくどすぎず、なかなか長持ちします（笑） 木屋町辺りを歩いて居る間、ずっと口の中でころがしていて この飴も一緒に買い求めてくるんだったな～…と残念に思いました。
豆平糖は、べっこう色の飴色も綺麗で、飴の味わいが懐かしいお菓子でした。
炒った豆の香ばしさもあって 年配の方達へのお土産にも良いと思います。
実家の両親は、豆が固いのでと歯が心配…と笑っておりましたが（笑）
http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/surugayagion.html
丹念に作った飴に炒った丹波の豆を入れた棒状の飴です。
明治28年に建てられたお茶屋造りの建物の代表的な物として 京都市登録有形文化財に指定されている様です。のれんをくぐってお店の中に入ると、ここも年月を感じさせる磨き込まれた木造の作りでした。古い建物を保存しつつそこで商いをするのは大変な事も多いだろうなぁ…などと勝手に考えておりました。それと、掃除も大変なんだろうなぁ…と余計な事を^^;)
豆平糖を包んで居る間、おひとつどうぞ…と小皿に入れて出してくださった飴は、上品な生姜味で甘すぎずくどすぎず、なかなか長持ちします（笑） 木屋町辺りを歩いて居る間、ずっと口の中でころがしていて この飴も一緒に買い求めてくるんだったな～…と残念に思いました。
豆平糖は、べっこう色の飴色も綺麗で、飴の味わいが懐かしいお菓子でした。
炒った豆の香ばしさもあって 年配の方達へのお土産にも良いと思います。
実家の両親は、豆が固いのでと歯が心配…と笑っておりましたが（笑）
http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/surugayagion.html
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Re:なつかしい飴の味 豆平糖(02/24)
フランク21
さん
妻のほうです。
わあ～知らない知らない！初めてです。長生きはするもんだ。笑
写真だと長そうに見えますが、一度にお口に入る程度なんですか？ペロペロしてるとおマメが顔を出すって感じですか？
綺麗ですねえ。
そうそう以前ぱるさんのﾌﾞﾛｸﾞで教えてもらった”切腹もなか”が新聞で大きな記事で載ってましたっけ。
発売前、このネーミングで周囲は反対したそうですが、”切腹もなか”って忘れられない名前ですね。 (2008/02/24 05:29:37 PM)
わあ～知らない知らない！初めてです。長生きはするもんだ。笑
写真だと長そうに見えますが、一度にお口に入る程度なんですか？ペロペロしてるとおマメが顔を出すって感じですか？
綺麗ですねえ。
そうそう以前ぱるさんのﾌﾞﾛｸﾞで教えてもらった”切腹もなか”が新聞で大きな記事で載ってましたっけ。
発売前、このネーミングで周囲は反対したそうですが、”切腹もなか”って忘れられない名前ですね。 (2008/02/24 05:29:37 PM)
Re[1]:なつかしい飴の味 豆平糖(02/24)
ぱるぱらん
さん
フランク21さんの奥さま こんばんは(^^)
１５センチくらいの長さなので 手でえいやっと
へし折って口に入れました(^^)
飴色がとても綺麗ですよね、そして優しい味です(^^)
切腹最中 これは名前のインパクトがすごいですよね！（笑） 名前はすごいですが、お菓子自体は
とても美味しくて手土産にお奨めです(^^) (2008/02/24 09:47:17 PM)
１５センチくらいの長さなので 手でえいやっと
へし折って口に入れました(^^)
飴色がとても綺麗ですよね、そして優しい味です(^^)
切腹最中 これは名前のインパクトがすごいですよね！（笑） 名前はすごいですが、お菓子自体は
とても美味しくて手土産にお奨めです(^^) (2008/02/24 09:47:17 PM)
Re:なつかしい飴の味 豆平糖(02/24)
壹番館さとぶー
さん
Re[1]:なつかしい飴の味 豆平糖(02/24)
ぱるぱらん
さん
壹番館さとぶーさん こんにちは(^^)
はい、とても綺麗な まさに飴色でした。
口寂しい時 かけらをちょっと口に放りこむので
あっと言う間に食べてしまって もう一袋買って
おくんだった～と思ってます(^o^)
(2008/02/27 07:57:24 AM)
はい、とても綺麗な まさに飴色でした。
口寂しい時 かけらをちょっと口に放りこむので
あっと言う間に食べてしまって もう一袋買って
おくんだった～と思ってます(^o^)
(2008/02/27 07:57:24 AM)
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