青空と木洩れ日

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2025.09.15

敬老の日の献立

テーマ：ひとり言・・？(16692)

カテゴリ：美味しいもの

最近忙しくて自炊をあまりしてなかったのですが、
敬老の日なので何か手作りのご馳走をおそなえしなくちゃと
思い、先週自然食品店で見つけた冬瓜と鶏肉で
煮物を作ることにしました。

ただ煮るだけなんですけど、
冬瓜は下ゆでして、出汁はこだわりのものを使って
追いかつをでとても美味しい煮物が出来ました。

野菜・肉の2品目だけのようですが、
出汁に魚・昆布が入って4品目です。

足りないのは油・芋類・乳製品・卵ですけど
朝ヨーグルトを食べたので7品目ですね。

敬老の日に手料理がお供えできて良かったです。
自炊しない日は、お惣菜やお弁当を少しお供えしますが
すっごく忙しくて家で何も食べない日は
お水とお茶だけとかもたまにあるようになりました。

でもお菓子はいつもお供えしていて、
時々デパ地下の諸国銘菓みたいなコーナーで
いろいろまとめ買いして
いつも何かいろいろ美味しそうなものを
お供えしているようにしてます。

食べ物に困ることがないように
蝋燭で出来たお供え用の食品をお供えしています。
大手メーカー製なので、燃やしたときに安全になっていて
蝋もたれずに、火が消えるようになっていて
ちゃんとしたところのものは違うと思いました。