青空と木洩れ日

< 新しい記事

新着記事一覧(全1909件)

過去の記事 >

2025.10.29

血清エルゴチオネインが高いと　認知症リスクが低くなる　追記あり

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39268)

カテゴリ：健康・医療

九州大学の研究チームが1300人を11年観察し、
血清エルゴチオネインという数値が高いと
認知症リスクが低いという研究結果を
発表したそうです。

血清エルゴチオネインというのは
血中の抗酸化物質で、
キノコに多く含まれ
野菜にも含まれるものだそうです。

これを測る、

（いろいろ種類があるとは思いますが）を測ると
認知症リスクがわかるかもしれないし、
測らないまでも、キノコや野菜は体に良いから
意識して食べると認知症リスクが減るかもしれません。

追記：見てみたら、
すでにエルゴチオネインのサプリが
アメリカの大手サプリメーカーからも
発売され、輸入されているので、
医学界・健康業界では以前から知られている話のようです。

九州大学は11年前にこの研究を始めていますので、
そういうことなんでしょうね。

10年以上前なので、（母が倒れる前位）
その頃発表されている話なんだと思います。

山伏茸はあまり馴染みがない茸だったので
それまでお店に山ほどあったのに
買い占める人がいるのか、研究などで需要が多いのか

今回の研究成果は山伏茸に限らず茸全般に含まれている
成分の話だそうです。