素敵なさちでいたい☆

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Jul 16, 2011
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テーマ: 家庭菜園(62773)
カテゴリ: 家庭菜園
 畑がにぎやかになってきました。


ひまわり

 トウモロコシはほとんど収穫してしまったけれど、
 ミニトマト、きゅうり、茄子がどんどん花を咲かせ、実を付けています。
 バジルもシソもたくさん採れています。
 えだまめも後からまいた種がやっと1つ苗になりました。
 ズッキーニは・・・苦戦中
 暑さに弱いみたいです。


 息子は3歳になり、収穫を楽しめるようになってきました。
 ただ…
 赤ちゃん茄子や青みの残ったミニトマトまで収穫してしまう

 でも、トマトをかじってみて
 食べれないことはよく分かったようです。
 なにごとも経験が大事ですね。

 先日はキュウリを収穫しました。
 採れたてのきゅうりはトゲトゲが痛いです
 代わりに持ってあげると、息子が変なことを言う。

 「新聞紙ちょうだい!」

 あ~キュウリをくるみたいのね。


 ん???
 キュウリをごしごしこすりだした。

 何してんだ???

 ん~?そうか、
 トゲトゲをこすり落としていた。



 自慢げな息子。
 どうやら以前に
 おばあちゃんがそうやってトゲをとってくれたらしい。

 なるほどねぇ~
 知らないうちにいろんなことを覚えてきます。

 我が家のきゅうりはまだ一本だけだけれど、
 ご近所のプロの方々(農家)から
 たくさんきゅうりをいただきました。

 毎年、消費しきれなくて困るので、
 今年はきゅうりのキューちゃんを作りました。

キュウリのキューちゃん
 お料理の大先輩、
 fellowさんのレシピ( キュウリのQちゃん )使わせていただきました。
 ありがとうございます。

 レシピ通りに作ると、
 歯ごたえもしっかり残って、おいしかったです。
 息子も食べれるように唐辛子は控えめ。

 さっそく夕飯に出してみたら、
 お~息子が食べてくれました

 やったぁ~。

 だって、
 息子がキュウリを食べたのを見たことないですもの。
 サラダも冷やし中華も
 かっぱ巻きも浅漬けもダメ~

 「美味しいねぇ」

 子どもが嫌いな食材を
 美味しいって食べてくれる時って…
 とっても嬉しいですねぇ

 大量だったので、
 おばあちゃんにもおすそ分けしました

 するとおばあちゃん家に行った息子が、
 タッパーに入ったキューちゃんを発見。

 「持って帰る~」
 「これ、さっきのキュウちゃんをおばあちゃんにあげたんだよ。
  お家にまだいっぱいあるよ???」
 「やだ、これ持って帰るのぉ~~~」

 どんだけ気に入ったんだ
 これを機に、
 キュウリの味に少しでも慣れてくれればと思います。

fellowさん 、
 美味しいレシピ、ありがとうございました





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Last updated  Jul 16, 2011 10:04:06 PM
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Re:夏野菜いっぱい♪(07/16)  
polar  さん
きゅうりのキューちゃん、あたし大好きやぁ~~~(^〇^)

もぉササーってお茶漬けでエエなぁ。
肉とかカラダが欲っさないわ・・・・・
で、こないだ、
「ちょっと貧血がみられるねぇ。」
やて。(^^;

あたしもやってみようかなぁ?
(Jul 18, 2011 03:01:58 AM)

polarさん、こんにちはぁ  
むら☆さち  さん
>きゅうりのキューちゃん、あたし大好きやぁ~~~(^〇^)

 さちはあんま漬物は食べませんが…
 作ったら美味しかったですよ。
 生きゅうりより消費しやすいです♪

>もぉササーってお茶漬けでエエなぁ。
>肉とかカラダが欲っさないわ・・・・・

 たしかに、キューちゃんでササっと食べれますが~
 お肉やお魚も食べてください~~~^0^;
 冷しゃぶとかいいんじゃないですかぁ???

>で、こないだ、
>「ちょっと貧血がみられるねぇ。」
>やて。(^^;

 あらま、夏は体力消耗するから気を付けてください~~~。
 レバーとかぁ小松菜とかで血をつくらないと~^-^*

>あたしもやってみようかなぁ?

 簡単だし、
 売ってるのより美味しいですよぉ♪
 お父さんも差し入れたら喜ぶんじゃないですか^^ (Jul 18, 2011 04:06:01 PM)

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