新米主婦日記

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サツマイモの・・



簡単にできます♪
ただ、私のオリジナルレシピなので分量が適当・・・・ごめんなさい。

<材料>
サツマイモ    2本
にんにくチップ  一つまみ
しょうゆ     少々
バター      ひとかけ

<作り方>
1、サツマイモをきれいに洗い、1cm巾に切る。
2、蓋付の耐熱容器にいれ、レンジで3分加熱する。
3、ムラにならないよう、かき混ぜてもう3分加熱する。
4、バター、しょうゆ、にんにくチップを入れて2分加熱する。

これで、完成です☆おいも好きな方にお勧めの簡単レシピです。
レンジによって多少違うと思うので、時間は加減してくださいね。

にんにくチップは100均や、スーパーなどで売ってます。
手軽に使えるし、匂いもきつくないので愛用しています。

これは、いろいろ応用がききますよ♪
かぼちゃでも作れます。その場合も一口サイズ、薄切りで。

しめじや、豚肉を加えると、立派なおかずになります。
その場合、4の作業をフライパンでおこないます。
フライパンにバターを溶かし、肉を色が変わるまで焼き、しめじとサツマイモを加えて焼き色をつけて完成です♪

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