シングルパパ子育て奮闘記?

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2008年04月18日
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カテゴリ: 子育て
ふぅ~今日で、お弁当作りも、一時終了です!
今週いっぱいで、小学校の慣らし給食も、終わりです!
土曜日は、学童だから、作らないといけないけどね~

毎日、お弁当を作るなんって、面倒だぁ~なぁ~
何って思ってけど、これが、いざ!始めて見るとそんなに面倒じゃないですね~

ま~保育園でのイベント時のお弁当に比べれば、ほとんど手の込んだ物は、作らないから
その分、楽だったのかもなぁ~

それに全部綺麗に食べて来てくれる事も、お弁当作りの原動力に成ってる事は、間違いないんですけどね!

それから、給食が、始まれば、通学の時に荷物が、1つ減るしね!

大人だって大変だもん!

給食が無い間のお弁当のおかずで、我が子に大評判だったおかずをご紹介しますね~

在庁は、サツマイモとゴマとてん小麦粉だけです!
サツマイモを蒸かして、、皮ごと潰して、ひと口大の大きさに丸めて、軽く擦ったゴマの上を転がして満遍なくゴマをつけたら、軽く丸め直して、ゴマの付きを良くして、軽く小麦粉をまぶして、表面が、きつね色に成ったら、
出来上がりです!

これ俺も、結構気に行ってますよ~
よかったら、作って見て下さいね!



お弁当のおかず!
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最終更新日  2008年04月19日 01時13分14秒
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Re:毎日のお弁当作り!(04/18)  
パパさんすごいですね!!
蒸かしたサツマイモにゴマをつけて・・・
手が込んでますね。
でも香ばしくておいしそう♪
我家の息子にも試してみます。
で、小麦粉をつけてから焼くんですか?揚げるんですか?
時間があったら教えてくださいね♪
(2008年04月19日 01時40分23秒)

Re:毎日のお弁当作り!  
ほっぺ さん
お弁当づくりお疲れさまです(^_-)
来週から給食かな?
毎日のおべんとうといえば、うちは上の子と真ん中は年中まで幼稚園で毎日おべんとうだったんですよー
お姉ちゃん、年長の最後のお弁当の日には、お弁当箱に「まいにちありがとう」ってお手紙が入っていて泣かされました(いまもうるっときちゃいました)(笑)
でも毎日となると、それは慣れっこだけど、今は時々、しかも量も多いから大変(x。x)゜゜
(2008年04月19日 11時40分28秒)

Re:ふううわふわさんへ  
ふううわふわさん
>パパさんすごいですね!!
>蒸かしたサツマイモにゴマをつけて・・・
>手が込んでますね。
>でも香ばしくておいしそう♪
>我家の息子にも試してみます。
我が子が、サツマイモの蒸かしたのが、好きだから、そのついでに作ってみたんですよ~

>で、小麦粉をつけてから焼くんですか?揚げるんですか?
>時間があったら教えてくださいね♪
-----
あらら~肝心な事を書いて無かったですね~
ごめんなさいね!
油で揚げるんですよ~
それから、別に小麦粉じゃなくっても良いかも!
例えば、市販の唐揚げ粉とか!
要するに揚げた時にサツマイモが、バラバラに成らないようにするだけなんですよ~
(2008年04月19日 20時37分41秒)

Re:ほっぺさんへ  
ほっぺさん
>お弁当づくりお疲れさまです(^_-)
>来週から給食かな?
は~いお疲れ様で~す
そうです!来週から、本格的に給食が、始まります!

>毎日のおべんとうといえば、うちは上の子と真ん中は年中まで幼稚園で毎日おべんとうだったんですよー
幼稚園の場合は、お弁当って事が、多いのかな?
保育園でよかった~

>お姉ちゃん、年長の最後のお弁当の日には、お弁当箱に「まいにちありがとう」ってお手紙が入っていて泣かされました(いまもうるっときちゃいました)(笑)
覚えたての字で、書かれると余計だね~

>でも毎日となると、それは慣れっこだけど、今は時々、しかも量も多いから大変(x。x)゜゜
-----
我が子は、沢山食べるから、量も多いんですよ~
子供用のお弁当箱2つ!
1つには、ご飯
1つには、おかず!

(2008年04月19日 20時43分37秒)

いただきっ^^  
ももだよ。  さん
私はもうかれこれ14年くらいお弁当を作り続けているんですけど、このサツマイモの揚げたのは美味しそうだわ!
私も今度試させてもらいますネ^^

ほんと、お弁当って完食して帰ってきてくれるととても嬉しいんですよね~

寝坊しちゃったとき用に、冷凍チキンライスを常備しておいて、レンジで解凍→薄焼きタマゴでくるんでオムライス  は、私のお助けレシピです。 笑 (2008年04月19日 23時44分41秒)

Re::ももだよ。さんへ  
ももだよ。さん
>私はもうかれこれ14年くらいお弁当を作り続けているんですけど、このサツマイモの揚げたのは美味しそうだわ!
>私も今度試させてもらいますネ^^
>凄い!14年ですかぁ!
そんなベテランさんにお目に止まって嬉しいですよ~是非!お試し下さいね~
そのさいご感想を頂ければ、嬉しさ倍増です!

>ほんと、お弁当って完食して帰ってきてくれるととても嬉しいんですよね~
>作りがいが、あるもんね!

>寝坊しちゃったとき用に、冷凍チキンライスを常備しておいて、レンジで解凍→薄焼きタマゴでくるんでオムライス  は、私のお助けレシピです。 笑
-----
それは、良い作戦ですね!
参考にしま~す

あっ!ゴマは、必ず少し擦ってくださいね~
(2008年04月22日 00時47分08秒)

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