2007年01月31日
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Tちゃん と 一緒に スーパーで お買い物をしたとき…
夕食は 何にするかという話になり
簡単 美味しい ビビンバを 教えてもらいました♪
ほうれん草は茹でて 醤油を サラッとかけておく
もやしは 茹でて 砂糖と塩を まぶし
白ごまを かけておく
合挽は 砂糖 酒 みりん 醤油 で 炒め
ごま油 と 豆板醤 を お好みで 投入～(^O^)
はい！ 出来上がり(^0^)
息子は どんぶり二杯 食べました(汗)(゜_゜)
次からは 温泉卵 二パック 買おうと
心に 誓った母なのでした(:_;)
家で 作る 温泉卵 って なんでか ゆるゆるには ならず
白身が 固まってしまうんで
息子の OKが でないのだ…(/_;)
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これ、これ！
odyssea さん
これ、美味しそうです～！！！
黄身は約６０℃、白身は約７０℃で固まるので、
６５℃くらいのお湯でジワ～っと芯まで暖めると温泉卵になるって、
昔聞いたことがあります。
聞いたことがあるだけで、やったことはありませんけどね（汗）
(2007年02月01日 00時10分56秒)
黄身は約６０℃、白身は約７０℃で固まるので、
６５℃くらいのお湯でジワ～っと芯まで暖めると温泉卵になるって、
昔聞いたことがあります。
聞いたことがあるだけで、やったことはありませんけどね（汗）
(2007年02月01日 00時10分56秒)
odysseaさん 是非 作ってみてください♪
あっくんママ0203
さん
って 作れるのがすご～～～い！！！ 私の周りには お料理をしてくれる男性っていないので 本当 オデ嫁さんが 羨ましい！！！ 明日も福井に 出張なのですが 今日 カレーを 作っておく我が家です（泣）
そっか～ キムチ♪ いいですね～ のっけちゃいましょう＾＾ 温泉玉子って 低い温度なんですね～。
中身が 見えないのが残念！ 息子の ブ～イングにあうんです。 今回 スーパーに 温泉玉子が あるって
初めて知り びっくりしました＾＾；
昔 ゆで卵器 ってありましたよね？ あれじゃ～出来ないのかな？＾＾；
オデ家の ビビンバ 楽しみにしてますよ～♪ (2007年02月01日 11時27分25秒)
そっか～ キムチ♪ いいですね～ のっけちゃいましょう＾＾ 温泉玉子って 低い温度なんですね～。
中身が 見えないのが残念！ 息子の ブ～イングにあうんです。 今回 スーパーに 温泉玉子が あるって
初めて知り びっくりしました＾＾；
昔 ゆで卵器 ってありましたよね？ あれじゃ～出来ないのかな？＾＾；
オデ家の ビビンバ 楽しみにしてますよ～♪ (2007年02月01日 11時27分25秒)
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