ニンニクと昆布ですか。こういうのもあるんですねー。
先日「にんにくシソ醤油」を初めて仕込みましてね、
冷やっこに掛けたり、炒め物に使ったりしてるんですが、
これはどんなふうにしてお使いになる予定なんですか?

(2008年10月03日 20時09分04秒)

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2008年09月21日
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空き瓶に 昆布と にんにくを いれて
にんにく醤油 作りました(^O^)
美味しくなるといいなぁ~♪





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最終更新日  2008年09月26日 16時08分28秒
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さすが主婦!  
odyssea さん

odysseaさん 見ましたよ~♪  
 私も 同時期に作っていたので 偶然ですが びっくりしました。 私 最近 しそ 大好きになり 美味しそう~と思って 読ませていただきました^^ 残念なことに 我が家の息子が シソが苦手で・・・。 普通の 昆布醤油は お刺身にかても 冷奴にかけても美味しいですよね。 昆布とにんにくは 主に 肉に使います。 肉料理の味付けとかが 多いです。
何しろ 肉食獣が1匹 おりますので 味変 に苦労しますです(汗) (2008年10月04日 11時19分40秒)

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