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2006.11.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
ソルティードッグ（ＳＡＬＴＹ ＤＯＧ）
グラスのふちを塩で白くスノースタイルした、夏の代表的なカクテル。名前のソルティードッグとは、イギリス船で甲板員をさすスラングの事。口中にあるグレープフルーツの酸味とスノースタイルの塩の味が、ウォッカの味を爽やかに際立たせ、アメリカ西海岸で大流行したカクテルである。
ウオッカ・・・・・・・・・35～45ml
グレープフルーツジュース・適量
塩・・・・・・・・・・・・適量
ロックグラス
１、塩でスノースタイルにしたグラスに氷を入れ、ウオッカを注ぐ。
２、ウオッカの２～３倍量の冷やしたジュースで満たし、軽くステアする。
知っててカッコイイ！
ソルティードッグはジンとライムジュースと一さじの塩をシェークする、ソルティードッグ・コリンズのバリエーションとして生まれたカクテルと言う。また、ソルティードッグのふちに塩をつけないで飲むカクテルを、テールレスドッグ（尾の無い犬）とか、ブルドッグあるいはグレーハウンドと呼ぶ（ブルドッグは極端に尾が短く、ハウンドドッグは走る時に尾を脚の間にしまいこむ）。
ギルビー ウォッカ 750ml 45度
リキッド グレープフルーツジュース（100％）6本
キパワーソルト（250g）
ソルティードッグはお手軽でおいしい！
グラスのふちを塩で白くスノースタイルした、夏の代表的なカクテル。名前のソルティードッグとは、イギリス船で甲板員をさすスラングの事。口中にあるグレープフルーツの酸味とスノースタイルの塩の味が、ウォッカの味を爽やかに際立たせ、アメリカ西海岸で大流行したカクテルである。
ウオッカ・・・・・・・・・35～45ml
グレープフルーツジュース・適量
塩・・・・・・・・・・・・適量
ロックグラス
１、塩でスノースタイルにしたグラスに氷を入れ、ウオッカを注ぐ。
２、ウオッカの２～３倍量の冷やしたジュースで満たし、軽くステアする。
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ソルティードッグはジンとライムジュースと一さじの塩をシェークする、ソルティードッグ・コリンズのバリエーションとして生まれたカクテルと言う。また、ソルティードッグのふちに塩をつけないで飲むカクテルを、テールレスドッグ（尾の無い犬）とか、ブルドッグあるいはグレーハウンドと呼ぶ（ブルドッグは極端に尾が短く、ハウンドドッグは走る時に尾を脚の間にしまいこむ）。
ギルビー ウォッカ 750ml 45度
リキッド グレープフルーツジュース（100％）6本
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ソルティードッグはお手軽でおいしい！
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