HB要らずのパン




ホームベーカリーがないの…
だけど、おうちでパンが作りたい!!

できちゃいますよ~♪
手作りパン!!


【材料】

強力粉           200g
バター(マーガリンでも可) 大さじ2
牛乳(ホエーでも可)    150cc
砂糖            大さじ2
塩             小さじ1/3
ドライイースト       小さじ2
溶き卵           少量  


【作り方】

1.牛乳とバターをレンジで30秒温める。
2.それを泡だて器で混ぜ、
  砂糖、塩、ドライイースト、半量の強力粉を加え、
  泡だて器でよく混ぜる。
3.箸に持ち替え、残りの強力粉を入れて混ぜ、
  箸にくっついて来るようになったら
  ラップをしてレンジで30秒温める。
4.打ち粉をふったまな板に取り出し、ナイフで8等分し、
  それぞれを丸く丸めて、オーブンシートに並べる。
5.ラップをふんわりかけて、室温で10分寝かせる。
6.30秒、レンジにかける。
   (ここで、具を入れてアレンジ♪)
7.ラップをして、室温で10分寝かせる。
8.溶き卵を塗り、180度のオーブンで10~15分、
  焼き色がつくまで焼いて、できあがり。

5のあとに油であげると揚げパンになるらしい。。。


すぐにできるふっわふわのパンだよ♪
朝食用のパンを買い忘れた時に、ぜひ作ってみてね☆



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