2007年03月13日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3909)
カテゴリ： 美味しぃ♪
白河の表郷地区で造った「 びゃっこいの泉 」という日本酒を飲みました！
表郷環境ネットワーク が主催で、
地域の活性化のために何かをしようと企画して、
美味しいお酒造りに挑戦したものです。
地元で田植えから稲刈りをして、それで日本酒を造り、
昨年の12月に売り出して、完売したそうですよ。
たまたま手に入れました^^
冷やで飲んだのですが、
スーッと飲みやすく、でも、グッとくる旨さがあります。
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きゃー！(≧▽≦)
ごっしー♪
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
たこたこ☆
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
＠しょこら
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
虎とモモ
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ぶこ1130
さん
こんにちは！
HP見たら完売ってありましたねっ～～～
本当皆さんが仰ってるように名前がイイと思う！
私はお酒ダメなんだけど・・・日本酒も
味もなにも分からないんだろうなぁ～
県南って良いお水とお米だっていうから
美味しいに間違いないんでしょうなぁ！！
完売って聞くとなぜか欲しくなる～～～ (2007年03月14日 10時57分04秒)
HP見たら完売ってありましたねっ～～～
本当皆さんが仰ってるように名前がイイと思う！
私はお酒ダメなんだけど・・・日本酒も
味もなにも分からないんだろうなぁ～
県南って良いお水とお米だっていうから
美味しいに間違いないんでしょうなぁ！！
完売って聞くとなぜか欲しくなる～～～ (2007年03月14日 10時57分04秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
オリオリ さん
日本酒はこの緑のビンがいいですよね
おいしそうなのに完売なのですね。
日本酒 ひな祭りにすこし飲みました。
たくさん飲みたいけれど麻痺が強く出てしまって
歩けなくなると困るので我慢です・・・
(2007年03月14日 19時09分21秒)
おいしそうなのに完売なのですね。
日本酒 ひな祭りにすこし飲みました。
たくさん飲みたいけれど麻痺が強く出てしまって
歩けなくなると困るので我慢です・・・
(2007年03月14日 19時09分21秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ランチ さん
「泉」っていう字が目玉親父みたいで
それだけでもひきつけられます
日本酒はめったに飲みませんが
ひとなめして、香りがよくて美味しいと感じるものもあります
飲みやすくて、グッとくる旨さ…ってきっと美味しいんだろうなと思います（＾ｖ＾）
(2007年03月15日 07時43分36秒)
それだけでもひきつけられます
日本酒はめったに飲みませんが
ひとなめして、香りがよくて美味しいと感じるものもあります
飲みやすくて、グッとくる旨さ…ってきっと美味しいんだろうなと思います（＾ｖ＾）
(2007年03月15日 07時43分36秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ラブコロちゃん
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
桃次郎 ＾0＾
さん
こんばんは。
桃次郎の夫です。
「びゃっこいの」って方言でしょうか？
僕の生まれ故郷の青森では、
「冷たい」ことを「ひゃっこい」って言うんです。
青森で言えば「冷たい泉」！？ってことなのでしょうか？
僕はいつも晩酌はするのですが、
日本酒はそんなに飲まないですね。
四半期に一度くらいでしょうか。
でも、この日本酒はスッフィーさんが
飲みやすいって言うのですから、
いい日本酒なんでしょうね！ (2007年03月15日 20時29分01秒)
桃次郎の夫です。
「びゃっこいの」って方言でしょうか？
僕の生まれ故郷の青森では、
「冷たい」ことを「ひゃっこい」って言うんです。
青森で言えば「冷たい泉」！？ってことなのでしょうか？
僕はいつも晩酌はするのですが、
日本酒はそんなに飲まないですね。
四半期に一度くらいでしょうか。
でも、この日本酒はスッフィーさんが
飲みやすいって言うのですから、
いい日本酒なんでしょうね！ (2007年03月15日 20時29分01秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ＲＹＯ さん
横レスで失礼します。
＞桃次郎の夫さん
「びゃっこい」というのは白河市の表郷地区（旧表郷村）の湧水地にだけ日本で唯一生息する水生植物の名前なんです。ここの湧水を使って日本酒を造るという試みがされ、出来たお酒がこの「びゃっこいの泉」ってわけ。
かなりの数量限定だったらしいです。
さすが、スッフィーさん、地元のつてで入手したんですねぇ。
http://www.thr.mlit.go.jp/koriyama/regdev/compass/01/01-1.html (2007年03月16日 14時33分28秒)
＞桃次郎の夫さん
「びゃっこい」というのは白河市の表郷地区（旧表郷村）の湧水地にだけ日本で唯一生息する水生植物の名前なんです。ここの湧水を使って日本酒を造るという試みがされ、出来たお酒がこの「びゃっこいの泉」ってわけ。
かなりの数量限定だったらしいです。
さすが、スッフィーさん、地元のつてで入手したんですねぇ。
http://www.thr.mlit.go.jp/koriyama/regdev/compass/01/01-1.html (2007年03月16日 14時33分28秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
モチ・モチ
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ラブカレイン
さん
表郷のお酒だったんですね！
見たことあります！！！
主人が毎晩お酒？焼酎を飲んでるんですよ。
なので、たまに色々買ってきて～～～！
と頼まれます。
味はどうですか？ (2007年03月18日 22時48分47秒)
見たことあります！！！
主人が毎晩お酒？焼酎を飲んでるんですよ。
なので、たまに色々買ってきて～～～！
と頼まれます。
味はどうですか？ (2007年03月18日 22時48分47秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
おこたん2003
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
TAMAGO3
さん
Re:びゃっこいの泉(03/13)
みる姉0685
さん
お元気ですか～？？？
カトチキ（・∀・）
さん
最近姿が見えないからどうしたのかな？？？
と思って飛んできました。
随分と更新されていないようで・・・。
お元気ですか？？？
今年、絶対に朝顔を育てようと昨日タネをゲットしてきましたよ！
もちろんスッフィさんところは今年も育てますよね？？？
またいろいろと教えてくださいね～～。 (2007年04月16日 14時31分54秒)
と思って飛んできました。
随分と更新されていないようで・・・。
お元気ですか？？？
今年、絶対に朝顔を育てようと昨日タネをゲットしてきましたよ！
もちろんスッフィさんところは今年も育てますよね？？？
またいろいろと教えてくださいね～～。 (2007年04月16日 14時31分54秒)
Re:びゃっこいの泉(03/13)
ピーチランド
さん
ご愛飲ありがとうございました
sunsun さん
「びゃっこいの泉」の誕生に係わった者です。
今日初めてこのページを見ましたが、多くの書き込みがあるのでびっくりしました。
５月２２日に今年の田植えをします。
新たな挑戦も計画中です。
尚、HPの更新も担当しております。表郷環境ネットワークのHPもよろしくお願いします。 (2007年05月17日 11時38分03秒)
今日初めてこのページを見ましたが、多くの書き込みがあるのでびっくりしました。
５月２２日に今年の田植えをします。
新たな挑戦も計画中です。
尚、HPの更新も担当しております。表郷環境ネットワークのHPもよろしくお願いします。 (2007年05月17日 11時38分03秒)
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2001年秋、東京から引っ越して、新天地で生活を始めました。ここでの日々の生活で見つけたこと、感じたことをつらつらと･･･＜2002年8月12日開設＞
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