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さて、今日も 「お料理大好きくまちゃん♪」
の時間がやってまいりました。
今日はなんと・・・
ちょっと早いんじゃない??と思うかもしれませんが、
「冷やしそうめん」
をお届けします♪
夏の定番メニュ~である冷やしそうめん。
一足お先にいただく事によって、
なんか得した気分なのはくまさんだけでしょうか?

少し短めの時間で茹でた麺を、
素早く 氷水で冷やして麺の腰を残します。
麺はなんといっても 「いぼのいと」
安い麺は腰が無くてヘロヘロなのでダメ・・・
トッピングにはタマゴとネギとのりですな
そして忘れちゃいけないのが 「わさび!!」
う~~~~~ん たまらん!!!

そうめんつゆが無かったので、
「旭ぽん酢」 のダシにしょうゆを少し混ぜて作りました。
このブログを自分で書きながら
よだれが出そうになる・・( ̄¬ ̄) ジュル・・・
最高~~~に美味い!!!
あわわわ・・・うまい・・・あわわ・・
また食べたいな~~
「今日は餃子♪」の巻 2008.05.20 コメント(10)
「お料理くまちゃん♪」の巻 2008.04.13 コメント(12)