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2025.03.07

先日大量大人買いしすぎたでっかいフジリンゴ。全部で40個ありました。息子と、お嫁ちゃんの実家に30個位プレゼントしてヤレヤレ。息子一家は5人、お嫁ちゃんの実家は8人家族なのですぐに消費されるでしょう。

　我が家もサラダやジャムを作って楽しでいますが、そのままが一番！と油断していたら、ご近所さんからリンゴのお裾分けを頂きました。たぶん同じとこから買ったと思われる大振りなフジリンゴ。しかも８個。でもこのリンゴを持ってこられたのには理由があり、いらないとは言えず、ありがたく頂きました。
　これは何か工夫が必要とレシピを検索。で簡単にできるバラのアップルパイ。冷凍パイ生地で失敗知らず。初めてにしてはまずまずでした。日曜日のご近所のアダルティな女子会に作って持っていくつもりです。