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バジリコバジル
ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2025年１１月１４日…
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空夢zoneさんコメント新着
2025.06.24
カテゴリ： わたしのレシピ
毎年なぜか豊作なズッキーニ。近所に配るために作っているような。今日は誰にあげようかと、心配しなくてはなりません。
最近ズッキーニのお返しに、次々とスイカが届きます。冷蔵庫に1つ、玄関に2つ。💦
我が地方はスイカ、梨の栽培が有名です。専業農家も多いです。スイカは本当に甘くて、最近は皮まで漬物にしていただいています。
皮は外側の硬い部分はしっかり削り、好みのにサイズにカット。塩をふってジップロックに入れておきます。
最近ズッキーニのお返しに、次々とスイカが届きます。冷蔵庫に1つ、玄関に2つ。💦
我が地方はスイカ、梨の栽培が有名です。専業農家も多いです。スイカは本当に甘くて、最近は皮まで漬物にしていただいています。
皮は外側の硬い部分はしっかり削り、好みのにサイズにカット。塩をふってジップロックに入れておきます。
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