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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2008年10月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、運動会の振り替え休日で幼稚園はお休みなので、幼稚園のお友達の家に遊びに行ってきました。新築で、とっても大きな素敵なお家でした。お友達のママに手作りパン・クッキー・ケーキを出してもらいました。どれもおいしかったです。家に帰ってきたら、お友達の家が大きかったので、すごく狭く感じました。おまけに散らかってるし・・。お客さんがいつ来ても困らないように掃除しておければ一番良いのかもしれないけれど、片付けるそばから子供が散らかすので、追いつかない～。
最近、簡単に出来るお菓子へと走りすぎて、肝心の味が納得行かないものばかりになってしまったので、小嶋ルミさんという方の「おいしい！生地」というレシピ本を買ってみました。こだわりの食材で作るレシピと、プロの作り方が紹介されていて、難しいけれど、挑戦してみたくなるものばかりでした。
最近、簡単に出来るお菓子へと走りすぎて、肝心の味が納得行かないものばかりになってしまったので、小嶋ルミさんという方の「おいしい！生地」というレシピ本を買ってみました。こだわりの食材で作るレシピと、プロの作り方が紹介されていて、難しいけれど、挑戦してみたくなるものばかりでした。
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