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April 28, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
し~の次女(こっちでもませチャンでいいや^^;)が、
保育園のお散歩の時、
つくしを摘んできました。

我が家の山菜博士は、つくしだけはお料理しないんで
摘んだだけになりますが、
沢山出てたようで
新潟の今年の遅い春を実感しました。

嬉しい♪

ふきのとうは結構たべましたよ!


《こごみ》 (この地域では、こごめ といいます)
を沢山採って来てくださいました。
kogome2
↑これが 「こごみ」
いつもの時期ならとっくに食している
ふきのとうに続く春の山菜ですが
石打ではまだでしたので、
初物で美味しかったです!!

つくし料理レシピ募集!!





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Last updated  April 28, 2005 12:23:39 PM
コメント(3) | コメントを書く


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Re:****つくし*****(04/28)  
あるば7  さん
昔つくしのおひたしを食べた記憶があるなぁ

こっちでも河川敷で採れるにはとれるんだけど
犬が多いからね衛生的に(・へ・)ヨクナイ!

先日デパ地下で山菜サラダを買って食べたよ
これはなんだー??なんていいながら
美味しく頂きました! (April 28, 2005 10:41:02 AM)

Re[1]:****つくし*****(04/28)  
あるば7さん
>そうなの!衛星的な面でね^^;
デパ地下で山菜サラダ?今度また買ったら見せてね。
名前わかるものもあるかも^^d
トップページの山菜は《こごみ》です! (April 28, 2005 12:26:59 PM)

Re:****つくし*****(04/28)  
プランターで山菜を栽培しているのかな?
大切に育てたこごみ、もったいなくて食べられない?・・・
昨日は、大原のさくらをアップしました、塩沢町の小さなニュースを公開しています、是非みて下さいね、下記のアドレスです。

http://www.windsnet.ne.jp/dir15/n15462/staff.html

(April 28, 2005 12:56:56 PM)

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