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今週のお勧めは☆
フレンチトースト~フレッシュバナナ添え~
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Souvenir&Rental☆ BIRDLAND

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March 20, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
おいしいお米と、大自然!南魚沼☆
当館は、冬はスキー・ボードでにぎわう、石打丸山スキー場の
ゲレンデのど真ん中!!
つまり、GWは、山菜の宝庫となるのです。
わたを取ったぜんまい採る前の木の芽
山菜採り初心者の方でも、石打スキーセンター前なら、
初心者にもわかりやすい山菜が採れます。

勿論お子様も楽しめること間違いなし!!!

今年は充分な降雪に恵めれ、これから芽吹く山菜の味も
苦味しぶみのないおいしい山菜が期待出来ます☆



都会では味わえない【自然の味・音・香】を思う存分満喫してください。
勿論!お米は“自家製南魚沼産コシヒカリ“
自家製野菜、自家製味噌など、安心な食材で、おなか一杯。!
木の芽たらの芽の天ぷら

天気の良い日は、外で、【ぬか釜】で炊いたコシヒカリを味わう事ができますよ。
ぬか釜2






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Last updated  March 20, 2008 02:41:52 PM
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Re:ちょっと季節先取り☆GWは山菜採りに決まり(03/20)  
今年のふきのとう味噌いただきました、美味しかったです。
ぜんまいや木の芽、待ちどうしいですね。
ぬか釜は、昔 鋳物でだるまストーブのような形をしていましたが、最近はずいぶん形が変わってしまいましたね、どこの家にもあった当時のぬか釜が懐かしい。
(March 20, 2008 10:46:39 PM)

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