南カリフォルニアの青空の下で

↑なんて読むんでしょう？

これはちゃんと書くと 「IN and OUT」 です。

発音すると、 「インナンナウト」 と聞こえます。

英語では前の単語が「N」で終わり次の単語が「and」の場合はこのように書きます。

他にも家庭用品を売っているお店で「Linens-N-Things」というのがあります。

これをちゃんと書くと「Lines and Things」です。

発音すると「リネンンシングス」と聞こえます。

前置きはこれぐらいにして、、、

『 IN-N-OUT 』 屋さんです。

１９４８年創業。第一号店はドライブスルーのみだったそうです。

その当時ドライブスルーのお店は無かったので、とても珍しがられたそうです。

今では 何でもかんでもドライブスルー なんですがねぇ！？

その名残なのか、今でもドライブスルーのみのお店が何軒かあります。

「 IN-N-OUT 」を知るまで、スカイはファーストフードのハンバーガー屋さん、、、特に「マクドナルド」は避けて通っていたのですが、このお店を知ってから、、、人生が変わりました。（ってちょっと大袈裟ですかね？）

日本から家族やお客さんが来て、　 「バーガー食べたい！」　 と言われるとここへお連れします。別にオサレはレストランでもなんでもない、ふつぅ～～～～のファーストフードのお店なんですが、「ここのバーガーはレストランのよりも美味しい！！」とスカイは思います。

何故にそんなに美味しいか、、、このお店では創業以来、

冷凍物は一切使いません！！

作り置きもしません！！

電子レンジなんて物はありません！！

全て注文を受けてから作ります。。。

そう、注文を受けてから、お肉を焼き、バンズをトーストして、組み立てます。。。

フレンチフライだって、カウンターの後ろでジャガイモの皮を剥いて、棒状に切って揚げているのを見る事が出来ます。

シェイクだってアイスクリームにミルクを入れるところから始まります。

勿論少し待たされますが、、、５分や１０分待って美味しいものが食べられれば、、、ねぇ？？？

ここの メニュー はいたってシンプル「バーガーのみ」、、、ダブルバーガー、ハンバーガー、チーズバーガーです。

メニューには書かれていませんが、知る人ぞ知るトリプル（３段）、フォー　バイ　フォー（４段）、そしてプロテインバーガーがあります。

Note:　プロテインバーガーとは、、、炭水化物を取らないダイエット用のバーガーで、バンズの変わりにレタスが使われています。

注文をすると 「焼いた（グリル）玉ねぎ」 　か　 「生の玉ねぎ」 か聞かれます。

ちなみに、焼いた玉ねぎを使ったバーガーは何故か 「Animal Style (アニマルスタイル)」 と呼ばれます。理由は聞かないでくださいね！！ハニーちゃんに聞いても分からないので、、、

スカイはこのアニマルスタイルがお気に入りです。

玉ねぎの他に、レタス、トマト、ピクルス、サウザンアイランドドレッシングが挟まっています。

セットもありますが、これまた至ってシンプル、以下の３種類のみ、、、

＃１　はダブルバーガー＋フレンチフライ＋飲み物

＃２　はチーズバーガー＋フレンチフライ＋飲み物

＃３　はハンバーガー＋フレンチフライ＋飲み物

↑左：チーズバーガー　右：ハンバーガー　両方ともアニマルスタイルです。↑

ただ残念なことにこのバーガー屋さんはまだカリフォルニア周辺（カリフォルニア州、ネバダ州、ユタ州、アリゾナ州）のみにしかありません。。。

スカイがこちらに来たころは、カリフォルニア州のみでした。

ので、、、この辺りにお越しの際は忘れずにこの「 IN-N-OUT 」で美味しいハンバーガーを食べて行ってくださいね！！

ほっぺたが落ちる事請合います！！！　はい！！

オーダーする時は、、、「One #2, Animal style, please」で完璧です

これであなたも立派な「カリフォルニアン」です