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February 19, 2010
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前々からピザは好きな方だったのですが、
自分でピザ生地を作れるようになってからは、より 好きになったようで (*^∇^)
暇があればピザ生地を練っています・・・
ピザ
これは最新作です (^_^;) 空焼きしてからトッピングしました。
生地が縮まなかったので、色々乗せてもまだ余裕がある? 小麦粉の量は同じなのですが、上手く伸びているので、大きさは前回、前々回写真に撮ったものよりもだいぶ大きくなっています。 この写真じゃあまり良く分からないけど。

初めの頃のぎこちない生地とは違って(僕の思い込みかもしれないけど)最近は結構それっぽい生地が作れている気がします。
ネットで検索して、ピザ生地を伸ばしたら、一度フライパンで空焼きすると良い!!
そんな書込みを見つけました、で、最近はその記事の通りに空焼きしています。
一度フライパンで焼いてからトッピングすると、伸ばした生地が縮んだりせずに、良い感じに出来上がる気がします!! (気のせいかもしれないのですが)


キムチ入りチーズ焼き
これは以前作ったおつまみの写真、ピザ用に用意していたチーズとベーコンそれにキムチを使って焼いたものです、スポクラから帰宅後に無性にお腹が空いた時に作った、おつまみです、ビールが美味しかった (v^_-)







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Last updated  February 20, 2010 12:27:45 AM
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Re:チーズ大好き(02/19)  
chocolat.☆  さん
おいしそう~(^^♪
で…でもかなりカロリーが…!?
今度キムチも買ってきておつまみやってみまーす(*^_^*)
(February 21, 2010 11:54:23 AM)

chocolat.☆さんへ  
七味  さん
確かにカロリー高そうです (^_^;)
摂取してしまったカロリーをなんとかしようと、
今日もスポクラでダンス系を2本とホットヨガをやってきました。
もう一枚ピザ食べても大丈夫かな~~~ とか。。
(February 21, 2010 11:28:00 PM)

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